Soaked chocolate cake (verdens beste sjokoladekake)

Shamu skrev:

Takk sweety! Da skal jeg prøve soaked kaka, bare for å prøve noe annet.. hihi....
Og ja, jeg tar med rester! Åff kårs!!!
Nå har jeg paddeangst og nerver til i morgen.. iiiik.... kryss fingre for meg!

Krysser alt jeg har! (Selvo m jeg pinlig nok ikke har fått med meg hva dette gjelder, jeg trodde først du skulle ha tv-reparatører i huset men stusset litt på hvorfor du måtte bake kake til de kom. )

Hyacinth skrev:

Jeg synes ikke hullene blir store nok med gaffel, så jeg bruker en sånn diger grill-gaffel-trancher-greie.

Aha, jeg har jo noe sånt i skuffen, hehe.

Iset, jeg får TV Vest inn i stua...

Det var noe sånt jeg tenkte meg ja, haha så kult!!

Er det noen som har prøvd å fryse denne kaken? Ser Isolde spurte om det samme i mars, kan jo hende noen har prøvd i mellomtiden? 🙂

Skal ha baket kaker til lørdag og da gjerne startet med noen idag...og denne frister virkelig! 😀

Sundae skrev:

Er det noen som har prøvd å fryse denne kaken? Ser Isolde spurte om det samme i mars, kan jo hende noen har prøvd i mellomtiden? 🙂

Skal ha baket kaker til lørdag og da gjerne startet med noen idag...og denne frister virkelig! 😀

Går helt fint å fryse.

kokosbolle skrev:

Går helt fint å fryse.

Takk! Da skal det bakes!

Jeg regner med at jeg må prøvesmake resultatet (idag) også, sånn for å være sikker på at det stemmer at den er så smaskens.

Kaken ble VIRKELIG godt mottatt av TV folka i dag.

Jeg har lagt ut bilde av min kake i bloggen min. Dette er vikelig en av mine topp 3 kaker...

Ja, sant den var enkel å få til også? Din ble jo supergod!!

Tror jeg må prøve denne i helgen.

Bare jeg som synes at denne ikke var noe spes.....?

Veravera skrev:

Bare jeg som synes at denne ikke var noe spes.....?

Jeg har konkludert med at jeg ikke får den til ordentlig. Glasuren trekker ikke ordentlig inn i kaka, og dermed blir det bare en helt vanlig sjokoladekake. Den er god, men helt ordinær.

Jeg har forsøkt flere ganger med forskjellig mengde glasur. Nå tror jeg at jeg har gitt opp.

Smaken er jo forskjellig, så klart ikke ALLE synes denne er helt fantastisk? Sånn er det jo med alle kaker. 🙂

Så rart at glasuren ikke trekker ordentlig inn i kaka, Tjorven? Jeg har mislyktes én gang, og da var det fordi glasuren var for tykk så den ikke trakk inn ordentlig. Kake og glasur må være KOKVARMT, jeg begynner å lage glasuren ca. 10 minutter før kaken tas ut av ovnen, så prikker jeg kaken i full fart og heller den rykende glovarme glasuren over glovarm kake. Så lar jeg den stå til den er avkjølt. Blir suksess hver gang, skikkelig fuktig inni.

Sundae skrev:

Takk! Da skal det bakes!

....Og det gjorde jeg.

Jeg synes den var god nybakt, men den såg ikke like saftig ut som på bildene til Shamu. Men glasuren var veldig god første dagen.
Når den kom ur fryseren tre dager senere var selve kaken faktisk mye godere og saftigere etter tining, mens glasuren hadde tapt seg litt (men den hadde trukket seg enda bedre ned i kaken). Jeg fikk dog spist det jeg skulle (....og mer enn det) begge dagene. 😮

Poeng: Terningkast 5. 😀

På bildet mitt i første innlegg ser man også at glasuren har trukket godt inn i kaken, det er ca. sånn den skal se ut. Ellers blir det jo bare en vanlig sjokoformkake, og det er jo godt det men ikke akkurat noe halleluja.

Åh denne kaken hørtes god ut. Men jeg tåler ikke rømme

Honda skrev:

Åh denne kaken hørtes god ut. Men jeg tåler ikke rømme

Er det bare rømme, eller melkeprodukter generelt?

Kaka er sinnsykt god, så jeg kan godt hjelpe deg å finne en erstatning. 😀

Hyacinth skrev:

Er det bare rømme, eller melkeprodukter generelt?

Kaka er sinnsykt god, så jeg kan godt hjelpe deg å finne en erstatning. 😀

Laktose.
Så melk blir byttet ut med laktose fri.

Kan spise yogurt... Bruker å bytte ut rømme med mat yogurt ofte.
tror neppe det blir noe bra her

Det finnes soyarømme.

Stellebord skrev:

Det finnes soyarømme.

Noe sånt finnes ikke på matbutikker her. Har sjekket før om de hadde nå sånt
Verken rema,prix,bunnpris eller kiwi har noe sånt

Ja, det var noe sånt jeg hadde tenkt å foreslå. Kulturmelk da?