Haster! Svinefilet som går ut i dag

Kjøpte et par svinefileter forrige uke, vakumpakkede Gilde, som jeg putta i frysen. De har dato i dag, og jeg tok opp en av fryseren for å lage til middag i dag. Så ringer gubben og bestemmer pizza...... 🙄 og det gubben vil ha, må vel gubben få.

Kan jeg steke den opp i dag i strimler, avkjøle raskt, og den vil holde seg til i morgen i kjøleskapet?

Kan du ikke bruke dem på pizzaen?

Men ellers så ja, de holder seg nok fint til i morgen.

Holder seg fin-fint.

Han skal jo ha "bestille-pizza"-pizza...... Da strimler jeg den og steker til gryterett i morgen. Takk for svar.

Når den har vært i frysen, så gjelds vel ikke holdbarhetsdatoen, vel? Das er jo alle prosesser satt på hold mens den var i frysen.

Du kan sikkert bruke den i morgen, eller fortelle den bortskjemte mannen at pizza er helgemat. (Dette er en av de mange grunnene til at jeg har middagsplan.)

Harriet Vane skrev:

Når den har vært i frysen, så gjelds vel ikke holdbarhetsdatoen, vel? Das er jo alle prosesser satt på hold mens den var i frysen.

Du kan sikkert bruke den i morgen, eller fortelle den bortskjemte mannen at pizza er helgemat. (Dette er en av de mange grunnene til at jeg har middagsplan.)

Det Harriet sa

Harriet Vane skrev:

Når den har vært i frysen, så gjelds vel ikke holdbarhetsdatoen, vel? Das er jo alle prosesser satt på hold mens den var i frysen

Jeg tenker også sånn, men da må varen ha vært kjøpt fersk. Svinefilet selges vel ofte fryst også (eller er det bare i Sverige? ), og da er det datoen som står på pakka som gjelder.

Nå ser jeg at du skriver vakumpakket, så da regner jeg med at det var ferskvare som kan brukes nå, i og med at den har vært fryst.

Det går helt fint.