Kolonihagen denne uka: stor oransje dings - gresskar?

Har du en kolonihage? På ordentlig eller på nett? Facebookgreie dette og, i likhet med bondeopplegget? Eller kanskje ikke, siden du skal lage noe? Men mottar du bare frukt og grønnsaker, i kolonihagen? Eller mener du at den har kommet opp av jorda?


Søren at det ikke er mulig å svare utlogget.

Elise: Hun mener kolonihagen.no. De leverer grønnsaker på døra.

glitterchick skrev:

Da er det ikke en butternut squash. Det fleste oransje gresskar/squash er litt søte, så det er ikke noe problem med å lage både søte og salte varianter.

Ser ut som det er en type vintersquash.

Men det jeg har lagt inn bilde av over, står det at er en butternut squash?

Jaja. Jeg tror uansett jeg prøver en pai.

glitterchick skrev:

Elise: Hun mener kolonihagen.no. De leverer grønnsaker på døra.

Ok.

glitterchick skrev:

Butternut squash puree er også godt.

Det er nydelig som tilbehør til alt rødt kjøtt, og sikkert mye annet. Deilig kombinasjon med litt søtt til salt mat.

Elise skrev:

Har du en kolonihage? På ordentlig eller på nett? Facebookgreie dette og, i likhet med bondeopplegget? Eller kanskje ikke, siden du skal lage noe? Men mottar du bare frukt og grønnsaker, i kolonihagen? Eller mener du at den har kommet opp av jorda?


Søren at det ikke er mulig å svare utlogget.

Godt at noen tar ansvar.

Claire skrev:

Godt at noen tar ansvar.

apan skrev:

Men det jeg har lagt inn bilde av over, står det at er en butternut squash?

Men de som har lagt ut bildet tar feil. 🙂 Hvis du søker på butternut squash får du opp bilder av slike som Acsa la ut bilde av. Butternut er forøvrig også en type vintersquash. Så vidt jeg vet er vintersquashene det vi kaller gresskar her.

glitterchick skrev:

Men de som har lagt ut bildet tar feil. 🙂 Hvis du søker på butternut squash får du opp bilder av slike som Acsa la ut bilde av.

Ja, jeg skjønner det. Det er jo ikke så farlig egentlig, men hva heter min tror dere?

apan skrev:

Ja, jeg skjønner det. Det er jo ikke så farlig egentlig, men hva heter min tror dere?

Jeg tror det kan være en golden nugget.

Må bare benytte anlendingen til å anbefale butternut squash suppe også, utrolig kjapt og enkelt å lage. Lager det ofte på søndagskvelder og tar med meg et "spann" på jobben mandag og har lunsj hele uken 🙂

http://www.youtube.com/watch?v=b86ktv5TTLg

Mos, suppe, pai...Butternut er supergodt!

Jeg har laget suppe med gulrot, hvitløk og chili og fløte. Veldig godt, med ristete krutonger oppi.

Takk for alle tips! Neste gang prøver vi nok suppe, men idag har vi altså servert gresskarpai til mine foreldre, og det ble en kjempesuksess. Var rimelig skeptisk underveis, men det ble nydelig, serverte med vaniljeis. Ble nok til 2 paier, så nå er en på vei i fryseren.

apan skrev:

Ble nok til 2 paier, så nå er en på vei i fryseren.

Har du ikke egentlig litt dårlig plass i fryseren?

Majsa skrev:

Har du ikke egentlig litt dårlig plass i fryseren?

Bør kanskje arrangere et FP-treff for å spise opp pai nummer 2 skjønner jeg.