Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 13

Eg tenkte å få brukt ein frossenpizza vi har liggande, men yngste likar visst ikkje BigOne lengre. Akkurat no er eg meir frista til å bytte ut ungen enn pizzaen, men får vel vere vaksen og finne ei anstendig løysing.

Syrinx skrev:

Eg tenkte å få brukt ein frossenpizza vi har liggande, men yngste likar visst ikkje BigOne lengre. Akkurat no er eg meir frista til å bytte ut ungen enn pizzaen, men får vel vere vaksen og finne ei anstendig løysing.

Anbefaler å invitere 7-8 tenåringsgutter på visning av fotballkamp. Da blir du kvitt ganske mye frossenpizza. Det hjalp i alle fall her i går kveld, nå har vi god plass i fryseren igjen.

My skrev:

Anbefaler å invitere 7-8 tenåringsgutter på visning av fotballkamp. Da blir du kvitt ganske mye frossenpizza. Det hjalp i alle fall her i går kveld, nå har vi god plass i fryseren igjen.

Vi har berre ein pizza, og det er visst brått feil sort. Never ending story, dette middagsopplegget.

Jeg vet akkurat hvordan det er Syrinx og slutter aldri å undres over hvordan tre barn kan bli så utrolig forskjellige i matveien.

Middag på en restaurant med havsutsikt og lette bølgeskvulp. Jeg valgte grillet sverdfisk, den var nydelig. Tilbehøret var okay, det ville jeg nok ordnet noe anderledes.

Middagen i går utgikk siden vi hadde nok grillet kjøtt igjen fra søndagen til oss alle så det ble spist sammen med en enkel couscoussalat (med litt rester av fetaost, cherrytomater, rødløk og agurk) til.

I dag blir det ovnsomelett (med poteter, pølsebiter og grønnsaker) med godt brød til.

I går hadde vi entrecôte, capresesalat, chimichurri, kokte småpoteter og stekt sopp.
I dag blir det gulrotsuppe med hvitløksbaguetter til.

I dag blir det mannens hjemmelagede kjøttboller med spagetti og tomatsaus.

Jeg klarer ikke huske hva slags hvit middelhavsfisk det var, men den var godt panert og riktig stekt og aldeles herlig. Tilbehøret var oljede, krydrete og ovnstekte potetbåter, med skordelia til. Her var skordeliaen laget slik at de hvitløken, presset tror jeg, var tilført potetene mens de var varme. Jeg føler at jeg er i paradis.

Kylling og svin på grillen. Sprøsteikt potet, aivar og salat til.

Diverse frossen pizza og ostesmørbrød.

Fiskegryte med poteter til.

Sommerfest på jobb. Så alt jeg vet er at det er grillmat av noe slag

Pizza på grillen i dag.

I går kjøpte jeg med sushi fra byen, til meg og det om dagen eneste hjemmeværende barnet (mannen og de to yngste er bortreist hele uka).

I dag er planen å grille spareribs og kyllinglår, og spise med salat og søtpotetfries til.

Det blir lettere og lettere middag dag for dag nå. I går hadde vi kjøttboller i tomatsaus med spaghetti. I dag sandwicher med valgfri saus/smør, salat, agurk, tomat/paprika, rå løk, kyllingfilet og bacon. Begge middager inntatt i skyggen på altanen. I morgen er planen rester av kjøttboller på mannen og fiskeburgere på meg og ungene.

Her er det ingen av oss som har særlig matlyst i varmen, det går mest i is. 😀 I dag blir det uansett noe med laks, trolig laksespyd og søtpotetfries.

Sommeravslutning for de to yngste så middagen i dag blir grillmat i skolegården (i 30 grader :svett: ).

I dag griller vi laks er planen.

Fredag, så da blir det taco.