Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 13

Veggisburgere med ovnsstekte poteter og de grønnsakene som måtte finnes i kjøleskapet. Tror jeg.

Strå skrev:

Helten lagde pizza til oss og barnebarna. Det gikk ned på høykant. Nå sover de, gode og mette.

Pizza nummer to fra samme batch er planen nå straks. Den var god, men uvanlig sterk til å være Heltens pizza.

Skilpadda skrev:

Veggisburgere med ovnsstekte poteter og de grønnsakene som måtte finnes i kjøleskapet. Tror jeg.

Hva slags burgere spiste dere? Ferdigkjøpte eller laget dere dem selv? Jeg er alltid på jakt etter gode vegetarburgere, men jeg kjøper dem stort sett ferdige. (Har to favoritt-typer.)

Vi hadde rester av fiskegrateng til to og rester av chili con carne til én.

Hyacinth skrev:

Hva slags burgere spiste dere? Ferdigkjøpte eller laget dere dem selv? Jeg er alltid på jakt etter gode vegetarburgere, men jeg kjøper dem stort sett ferdige. (Har to favoritt-typer.)

Ferdigkjøpte; Liv Laga fra Hoff. Passer godt med rømme og sriracha på.

Skilpadda skrev:

Ferdigkjøpte; Liv Laga fra Hoff. Passer godt med rømme og sriracha på.

Åh, de er jo supergode! Vi spiser dem minst annenhver uke. Som regel den grønne pakken, men tidligere gikk det mye i den røde varianten. Det er riktignok lenge siden jeg har sett sistnevnte.

Den andre favoritten min er selleriburgerne fra Grønne Folk.

Jeg synes også selleriburgerne fra Grønne Folk er veldig gode.

Jeg og datteren min skal bruke dagen på å lage massevis av vårruller og noen av dem blir dagens middag.

Broder'n har bursdag i dag. Tradisjonen tro inviterte han til grillfest med pølser fra Strøm-Larsen. Både maten og selskapet ble bra. Det ble også praten.

Grilling av burgere her idag med fries til.

I går hadde vi entrecôte, nypoteter, salat og saus av blant annet kantarell, steinsopp og kremfløte. Nå er det knapt noe sopp igjen i fryseren, så ser frem til soppturer etterhvert. I dag blir det Cæsarsalat.

Vi skal ha grillede hamburgere i brød med diverse garnityr og chili cheese fries til.

I dag blir det enkelt, vi griller pølser og har stekt løk og potetsalat som tilbehør. Pluss lomper, ketchup og sennep.

Asiatisk take-away rett og slett.

Idag griller vi diverse rå kyllinglår/klubb osv. Med fries/båtpoteter og salat til. Mett..

Det ble pizza på grillen. Helt perfekt!

Marinert og grillet svinefilet, ovnsbakte perlepoteter, kremet aspargesbønnesalat, grillede maiskolber, aïoli og focaccia.

Er på hytta og må spise opp rester før vi drar hjem. Så middagen (lunsjen) blir lompepizza (tørre og harde lomper, men funker nok til pizza) med tomatsaus, resten av hvitosten, en halv paprika og ditto avocado, og hjertesalat med melon ved siden av. Da tror jeg faktisk vi får brukt opp alt.

Det blir grilling i dag også. Denne gangen marinerte røkte svinekoteletter og noen grønnsaker jeg skal forberede nå.

Grilling her også; et par forskjellige typer koteletter, pølser, sopp, poteter (selvsagt!). Salat ved siden av og diverse sauser jeg lagde til 17.mai.