Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 13

Pelen skrev:

Vi skal teste denne: https://www.nutrilett.no/oppskrifter/sunn-middag-med-reker-spagetti-squash/ Lune reker ned squashpasta.

I går hadde vi libanesisk moussaka. Veldig godt, men tror vi prøver den med en mer spicy vri neste gang. https://www.etkjokken.com/2016/03/libanesisk-mussaka-og-noen-tanker-om-kjottfri-mat/

Den siste der har jeg også laget! Takk for påminnelsen, den skal lages igjen. Jeg husker ikke hvor spicy den var.

Svinesouvlaki, tzatziki og grillede grønnsaker, mens det fortsatt er sommerstemning i Oslo.

Her ble det: pizza fra fryseren, toast og Peppes Pizza. Ordentlig middag imorgen da kanskje?

Vi er på hytta. Her serveres det biff med bearnaise. Ungene er hjemme. Der serveres det visst biff med steinsopprisotto.

Nachos

Millen skrev:

Her ble det: pizza fra fryseren, toast og Peppes Pizza. Ordentlig middag imorgen da kanskje?

Hva er ikke ordentlig med pizza fra fryseren?

I går kjøpte vi vårruller, friterte løkringer og to ulike maki fra stasjonskjøkkenet. Det er så lenge siden jeg hadde hentet mat derfra at jeg hadde glemt hvor god den er. Hva vi skal ha til middag i dag aner jeg ikke.

I går hadde vi hjemmelagt italiensk pizza.

I dag blir det en kyllingform servert med ris og grønnsaker. Ostekake til dessert.

Strå skrev:

Hva er ikke ordentlig med pizza fra fryseren?

I går kjøpte vi vårruller, friterte løkringer og to ulike maki fra stasjonskjøkkenet. Det er så lenge siden jeg hadde hentet mat derfra at jeg hadde glemt hvor god den er. Hva vi skal ha til middag i dag aner jeg ikke.

Joda, pizza fra fryseren er ordentlig nok. Det var bare ikke det som var middagsplanen igår.

Noe fra Hello Fresh sin matkasse som vi fikk levert i går. Første runde med levering derfra, blir spennende å sjekke ut.

Sodd.

Idag blir det and med appelsinsaus.

Vi skal grille (ferdigkjøpte, grove) fiskeburgere. Muligens ostegratinert. Vi skal også ha aubergine og asparges på grillen, for det var tilbud på noen aldeles flotte auberginer på Mega. Og så fikk jeg en bøtte med jordskokk i går, så noe av det går også på grillen.

Taco.

I dag hadde visst arvingen glemt at vi hadde planlagt at hun og kjæresten skulle lage middag i dag : Så da blir det Pizzabakeren.

Syrinx skrev:

Kan anbefale å prøve denne:
https://trinesmatblogg.no/recipe/kylling-satay-med-peanottsaus-og-mangosalat/

Eg serverte den i 40-årsdagen min for "eitpar" år sidan. Utpå kvelden/natta vart saus-skåla skrapa rein alldeles.

Denne hadde vi i dag. Den var supergod, ja. Takk for tipset!

Skal jammen lage den en dag!

Har ikke ketjap manis og vil ikke kjøpe, for jeg bruker det så sjelden. Kan jeg erstatte det med feks soyasaus og honning, tror dere? Eller noe annet med sødme? Oystersauce? Hoisin? Teriyaki?

Hyacinth skrev:

Har ikke ketjap manis og vil ikke kjøpe, for jeg bruker det så sjelden. Kan jeg erstatte det med feks soyasaus og honning, tror dere? Eller noe annet med sødme? Oystersauce? Hoisin? Teriyaki?

Jeg hadde heller ikke kecap manis, og brukte en dl soyasaus med en spiseskje brunt sukker i. Ble så bra så.

I dag blir det lasagne, som jeg laget ferdig i går. Den skal bare stekes.

Skilpadda skrev:

Jeg hadde heller ikke kecap manis, og brukte en dl soyasaus med en spiseskje brunt sukker i. Ble så bra så.

Supert!