Kakebilder

Oioi, Nextlife, den sjokolademoussekaken så nydelig ut! Har du en oppskrift å dele?

Pepper Lemon skrev:

Oioi, Nextlife, den sjokolademoussekaken så nydelig ut! Har du en oppskrift å dele?

Sendt på PM. 🙂

Her er den samme kaken med pasjonsfruktgelè. Litt kjip farge, men smaken er så utrolig verden den fargen, så får man heller pynte den litt opp.

NAM! Nextlife, de kakene ser veldig gode ut, alle sammen.

Kanskje bortsett fra de suksesstertene, men det er bare fordi jeg ikke liker slike. Jeg vet. Det er vistnok som å banne i kirka, men jeg er tøff i trynet og tør innrømme det. (Hvis jeg ser bort fra hva det er, så ser de også gode ut rent utseendemessig. )

Var det vanskelig å stable de vannbakkelsene? Eller er det et triks?

Njulaif skrev:

NAM! Nextlife, de kakene ser veldig gode ut, alle sammen.

Kanskje bortsett fra de suksesstertene, men det er bare fordi jeg ikke liker slike. Jeg vet. Det er vistnok som å banne i kirka, men jeg er tøff i trynet og tør innrømme det. (Hvis jeg ser bort fra hva det er, så ser de også gode ut rent utseendemessig. )

Var det vanskelig å stable de vannbakkelsene? Eller er det et triks?

Jeg liker heller ikke gulkakene.

Det gikk over all forventning lett å stable bakkelsene, hadde smeltet sukker stående på lav varme på platen slik at det holdt seg seigt og klebrig hele tiden, og med en slik lav temperatur stivner det fort.

m^2 skrev:

Bilkake-mottageren har en tvilling, som også måtte få kake.
Denne ble litt mer rufsete i kantene - jeg slåss noe innmari med fondanten denne gangen. Jeg klarte å *ploffe* litt glitter på både den, meg, og benken istedet for litt forsiktig strø. Og det hørte egentlig til en sukkertiara også som jeg klarte å knuse OG skoen fikk feil rosafarge for den lillle farge-hjelperen min hadde i alt for mye rosafarge.
Men alt i alt er jeg fornøyd uansett da

Toro-langpannebunn med melkesjokoladesmørkrem.

Du er utrolig flink!!

Men en ting jeg ikke helt skjønner.. hvorfor lager du ikke kaken fra bunnen også når du først legger så mye tid i det? Bare lurer, er ikke kritisk. 😛

Joika skrev:

Du er utrolig flink!!

Men en ting jeg ikke helt skjønner.. hvorfor lager du ikke kaken fra bunnen også når du først legger så mye tid i det? Bare lurer, er ikke kritisk. 😛

Fra bunnen av? Å du mener, med oppskrift og slikt på sjokoladekaken? Aller mest fordi jeg ikke liker sjokoladekake, så jeg aner ikke hvilken oppskrift jeg skal bruke og hva som blir godt og sånt. Så jeg får ikke engang smakt til hva som er godt. Og fordi det virker som alle liker Torobunn, og den er melke-og glutenfri og sånn sett lett å tilpasse allergier. Og jeg har et temmelig glutenfritt kjøkken, så skal jeg igang med gluten-bunn-laging der må det litt tenking til, ekstra vask i ettertid, osv.

Så i dette tilfellet kjøpte bursdagsfamilien alle ingrediensene og hadde hos seg, og jeg satte Torolangpannekake-lagingen ut til bursdagstvillingene, mens deres far lagde melkesjokoladesmørkrem etter en oppskrift jeg sendte han. Så da jeg kom til dem for å pynte, stod kaker og smørkrem klar til innsats. Og de tok all oppvasken etterpå, jeg bare dro da jeg var ferdig med å pynte

Veldig, veldig praktisk for meg da - som svei av ca. 4 timer på pynting på hver av kakene uansett... Det blir jo veldig mye tid om jeg i tillegg skal investere endel tid på å lage kakebunnene selv også, frakte dem med meg hjemmefra og bort, osv osv.

Hvis jeg skal lage kake jeg skal spise selv lager jeg pyntet marsipankake istedet, det er det jeg liker, evt MMF på bløtkake hvis jeg skal lage noe komplisert siden jeg har en tendens til å krangle med marsipan

Fantastiske kaker! Jeg lager veldig lite sånne kaker selv, men en sjelden gang kan det være gøy. En ytterst sjelden gang.

Åja, jeg må ha lyst! Ellers er det ikke vits.
Det må være morsomt. Derfor lager jeg ikke på bestilling heller...

m^2 skrev:

Åja, jeg må ha lyst! Ellers er det ikke vits.
Det må være morsomt. Derfor lager jeg ikke på bestilling heller...

Det er der jeg også er. Det er ikke så veldig mange jeg tar på meg å bake for.

Fantastiske kaker Niobe, m^2 og Nextlife.

Pepper Lemon skrev:

Oioi, Nextlife, den sjokolademoussekaken så nydelig ut! Har du en oppskrift å dele?

Jeg tar også gjerne oppskrift. Den så veldig god ut!

Utrolig mange flotte kaker her altså.

Tuppen skrev:

Jeg tar også gjerne oppskrift. Den så veldig god ut!

Utrolig mange flotte kaker her altså.

Har sendt PM 🙂

Tuppen skrev:

Jeg tar også gjerne oppskrift. Den så veldig god ut!

Utrolig mange flotte kaker her altså.

Vet flere som gjerne skulle hatt den oppskriften hvis det er mulig.

m^2: OMG!! 😱 Du har virkelig talent for dette.

Jeg har laget Legokake.

Første gang jeg har prøvd meg på annet enn kaker med runde kanter (og former) og det var litt kjekt når jeg fikk det til.

Kjempefine, Fersken! Jeg blir alltid imponert over så smooth fondant - selv gikk jeg til innkjøp av en fondant smoother (jada!) i sommer da jeg skulle lage Minecraftkake til yngste, men endte likevel opp med et småhysterisk "fondanten sprekker! Den sprekker!" underveis.

(Neste gang tar jeg bryet med å lege egen fondant - den ferdigkjøpte var stiv og hard og vanskelig å jobbe med.)

Det er ferdig farget marsipan fra Cacas, de selger det på nærbutikken min. Når jeg bare knadde den nok og brukte nok melis så gikk det overraskende greit. Under er det Toro langpannekake som jeg delte i tre og melkesjokoladesmørekrem under og på siden.

Kake til toåringen min. Stor stas!

Muffins til lillesøsters bursdag (sitronmuffins med marengssmørkrem, sommerfugler av rispapir).