Skjult egg?

Vi har visst fått oss eggeallergiker i hus, og skal kutte ut alt av egg.

De fleste ting er ganske opplagte, men jeg lurer på: Er det noen produkter der man ikke skulle trodd at det var egg, som inneholder egg allikevel?

En del kjeks.
Er det eneste jeg sjekker nå mener jeg. Ja, og posekaker etc.
Pastaen vi bruker er uten egg.

Kjøttkaker, hamburgarar o.l. Vanlegvis er det trygt, men "heimelaga" oppskrifter inneheld ofte egg. Ein del typar is inneheld egg. Ofte er det slik at dess meir "ekslusive" produkt, desto større er sjansen for at det inneheld egg. Så for vår del er det trygt å gå på McDonalds, men stadar hakket opp på prisstigen er hamburger uaktuelt.

Åh, for ikkje å gløyme den heimelaga tyttebærsylta som vart servert i eit selskap vi var i. Den inneholdt ein "hemmeleg" ingrediens for å bli ekstra fin. Det viste seg å vere egg og vi var omtrent ein mm frå å få selskapet heilt øydelagt.

Takk for svar dere.

Oida Olvina, det der kunne jo gått veldig veldig ille. Men folk tenker vanligvis ikke over sånt, selv om de vet at de har allergikere i selskapet, dessverre.

Vi sjekker alltid hva som er stekt i frityren, før vi kjøper pommes frites. Dersom det har vært fritert chicken nuggets i samme oljen, er det sannsynlig at det er spor av egg i frityren.

En del bakevarer er gjerne penslet med egg.

Gomme! Det overrasket meg siden jeg har laget det selv et par ganger, uten egg.

Majones, men det er kanskje mer kjent. I barnehagen vår er det totalforbud med alt som inneholder egg så jeg har begynt å sjekke mer selv også.