Hvorfor er taco regnet som usunn mat?

Dixie Diner skrev:

Ferdigkjøpt guacamole smaker hoppetau uansett.

Jeg kjøpte en boks en gang - uvisst av hvilken grunn. Smakte på den, og æsj. Derfor ble den stående noen måneder i kjøleskapet, og den var like knallgrønn hele tiden.

Ja, det er virkelig ekkelt. Man vet ikke hvordan guacamole faktisk smaker om man kun har smakt sånne bokser. For det smaker jo ikke guacamole!

Dixie Diner skrev:

Ferdigkjøpt guacamole smaker hoppetau uansett.

Enig. Jeg trodde ikke jeg likte guacamole før, fordi jeg bare hadde smakt ferdigkjøpte... hjemmelaget er nydelig 😀

Er det noen som har forskning som viser til at spesifikt palmeolje er usunt?

Dixie Diner skrev:

Grove pitabrød? Det har de stort sett overalt for tiden. Obs på Kvadrat har i hvert fall.

Ja altså den typen som var så gode. Det er ikke alle som er like gode, jeg ser at jeg nok var litt uklar der.

Åja. Husker du merket? Jeg har bare prøvd de fra Hatting. Og så noen steike gode fra et eller annet bakeri (i frysedisken altså) men de var lyse da.

Dixie Diner skrev:

Åja. Husker du merket? Jeg har bare prøvd de fra Hatting. Og så noen steike gode fra et eller annet bakeri (i frysedisken altså) men de var lyse da.

Nei jeg husker ikke merket og ikke butikken. Men tror kanskje det var noe grønt på pakken?

Å, jeg får så lyst på tacos hver gang denne tråden dukker opp.

kamp skrev:

Er det noen som har forskning som viser til at spesifikt palmeolje er usunt?

Kanskje ikke direkte forskning, men likevel:
http://forbrukerportalen.no/Artikler/2008/palmeolje_usunn_for_kropp_og_klode
http://www.aftenposten.no/helse/article1431021.ece
http://www.forskning.no/artikler/2010/februar/243437

"
• A comparative study in young Australian adults showed that the total blood cholesterol, triglycerides and HDL-cholesterol levels of those fed on palm oil (palm olein) and olive oil were lower than those fed on the usual Australian diet (Choudhury, Tan and Truswell, 1995). They showed that young Australian adults fed on palm oil diets had the same total blood cholesterol, triglycerides and ‘good’ HDL-cholesterol levels as those fed on olive oil."
http://www.ajcn.org/content/61/5/1043.short



• Sundram et al., (1992) performed a dietary intervention study on a free-living Dutch population which normally consumes diets high in fats. Using a double blind cross-over study design consisting of two periods of six weeks of feeding, the normal fat intake of a group of 40 male volunteers was replaced with 70% of palm oil. The palm oil diet did not raise serum total cholesterol and ‘bad’ LDL-cholesterol, and caused a significant increase in the ‘good’ HDL-cholesterol and a significant reduction in ‘bad’ LDL-triglycerides.
http://journals.cambridge.org/production/action/cjoGetFulltext?fulltextid=873236


Må innrømme jeg er litt fettforvirret 😉