Mulig endrede planer, kan utvannet pinnekjøtt ligge?

Jeg har vannet ut pinnekjøtt over natten og skulle bruke det i dag, men ser nå at det ville passet bedre å hatt det i overmorgen.

Kan pinnekjøttet stå i kjøleskapet, ferdig vannet, men ikke dampet?

Ja, det går helt fint. 🙂

Så bra! 🙂 Tørker jeg av det på noen måte eller bare ut av vannet og over i en gryte/boks?

Det kan kg fryses ferdig utvannet om du vil utsette det mer.

Isolde skrev:

Det kan kg fryses ferdig utvannet om du vil utsette det mer.

Og om du utsetter det så lenge der i fryseren at du er smålei pinnekjøtt når det dukker opp igjen fra dypet, kan det med stor fordel brukes som lapskauskjøtt.

Takk!

Nenne skrev:

Så bra! 🙂 Tørker jeg av det på noen måte eller bare ut av vannet og over i en gryte/boks?

Du kan bare legge det i en boks.