Hva skal du ha til middag i dag?

Det ble noe kinesiskaktig med kylling og nudler. Veldig fornøyd, det ble rågodt.

Pasta og restene av en kjøttdeigsaus jeg laget i helga.

Hvitløkkylling og risotto.

I dag blir det biff chop suey med jasminris.

Kjedelig pasta, kjøttdeig. Sønnen får besøk og da må det bli noe barnevennlig... 😎

Panert fisk og pommes frites i ovnen pluss erter.

Vårrull og asiatisk salat.

Kokt torsk, potet, gulrot og sandefjordsmør.

I går hadde vi det supertravelt så middagen ble hjemmelagede BLT-sandwicher. Det var godt!

I dag blir det Spaghetti Bolognese.

Idag skal jeg ha sennepsglasert indrefilet bakt i folie i ovn, grovsennepen blir da crispy og fin. Salbakte poteter og grønnsaker til. 🙂

Bacalao.

Fiskepinner.... må få barna til å spise fisk, og det er omtrent det eneste begge 2 liker... 😎 Tror ikke jeg klarer å spise det selv, så det blir vel noe rester på meg.

Rester. Noe gulrotsuppe, noe pasta, noe kjøttboller.

Handlet inn til laksemiddag, men null entusiasme i heimen gjorde at jeg gikk tom for vilje til å lage noe som helst. Tiden vil vise om det blir middag i dag, det blir i så fall ikke mitt verk.

Kjøttboller i god hjemmelagd tomatsaus og fullkorns pastaskruer. Enkel mat når man har med ekstra barn hjem.

Syrinx skrev:

Handlet inn til laksemiddag, men null entusiasme i heimen gjorde at jeg gikk tom for vilje til å lage noe som helst. Tiden vil vise om det blir middag i dag, det blir i så fall ikke mitt verk.

Åh, det er så kjedelig med sånne dager!

Vi spiste laks og potetmos. Laksenekteren spiste rester fra i går, og da endte det jo opp med å bli et riktig hyggelig måltid.

Reker og kongekrabbe.
Kjøpte rå kongekrabbe som jeg steiker i hvitløksmør. Rundstykker, aioli, avokado og enkel salat til.
Hvitvin

Pakistansk acharikylling med pilaffris, raita og naan.

Beef Enchilada med guacamole hadde vi i dag.

-8 grader i dag, og da passer det bra at vi etter planen skal ha kjempegod hjemmelaget tortillasuppe (toppet med rømme og revet cheddar) med hvitløksbrød til.