Havregrøt av steel cut havre - og mikrobølgeovn

Hei

Jeg har akkurat oppdaget steel-cut havregryn, og likte godt denne oppskriften https://www.matprat.no/oppskrifter/sunn/steel-cut-havregrot-med-tomat-og-urter/ Det var overraskende godt med vårløk og tomater til havregrøten.

Ulempen er koketiden på 25-30 minutter.

Er det noen som har erfaring med å lage havregrøt med steel-cut havre i mikrobølgeovn?

Har ikke prøvd micro. Men en fordel med grøten i motsetning til valset havre er at man kan koke for mange dager og varme opp. Blir ikke slimete. Kok for 3-4 dager om gangen. Micro går nok fint også, bruk bare stor nok skål til at det ikke koker over.

Jeg synes ikke steel-cut havre fungerer så godt til å koke i micro, men ferdigkokt grøt holder seg utmerket i kjøleskapet i minst tre dager. Jeg pleier å bløtlegge havren i kjøleskap over natta, koke opp en stor porsjon og så oppbevare i kjøleskap. Blir ikke slimete og ekkel, og kan både nytes kald og varmes opp igjen i micro uten å bli snodig i konsistens eller smak.