Oppbevaring pavlovabunn

Tenkte å lage bunn til pavlova'n i litt god tid før 17. mai. Vet den holder seg godt. Men er usikker på om det er tørt nok i kjelleren... Har bestandig tidligere laget pavlova på kvelden og latt den stå i stekovn til dagen etter for så å pynte den. Men det rekker jeg ikke på 16. mai.

Så kom med gode råd! Tror dere det holde å ha den i en sånn tupperware kaketine? Holder den seg sprø da??

I tett kakeboks holder den seg ihvertfall veldig bra! 🙂

Jeg vet ikke om det gjelder pavlovabunn, men vanlig marengsbunn holder seg fint bare på benken i noen dager, eller i fryseren. I tett boks hadde jeg slengt oppi en brødskalk også.

Så bra at du spurte om dette,jeg skal lage pavlova til en konfirmasjon på søndag.

Men brødskalk? :clueless:

Fjols skrev:

Så bra at du spurte om dette,jeg skal lage pavlova til en konfirmasjon på søndag.

Men brødskalk? :clueless:

Den tar eventuell fuktighet/kondens. Greit triks til ting som skal holde seg sprøtt i boks.

Jeg anbefaler ikke å bruke plastboks, det slagner veldig lett. Jeg ville heller pakket den godt inn i matpapir.

Da satser jeg på at den holder seg i boden med bakepapir rundt

Niobe skrev:

Den tar eventuell fuktighet/kondens. Greit triks til ting som skal holde seg sprøtt i boks.

Aha, der lærte jeg noe nytt. Greit med nyttige tips.:)

elli skrev:

Da satser jeg på at den holder seg i boden med bakepapir rundt

Da skal jeg gjøre det samme.