To år gammal frossen karbonade-deig

jeg hadde og kastet den, om den ikke smakte godt. men jeg hadde luktet og smakt først, ikke kastet automatisk.

Mrs. Longbottom skrev:

Det gjør ikke jeg, ser jeg. Jeg tror jeg jevnlig bryter alle de rådene der.

Enig. De holdbarhetstidene der var jo latterlig korte. Bacon som er både saltet og røkt skal liksom bare være holdbart i 1-2 måneder? Hallo? Ikke rart det kastes vanvittige mengder mat her i landet.

Helt enig med dem som anbefaler å se og lukte før man bestemmer seg for å kaste/spise.

Den hadde vi spist. Lite fett i karbonadedeig, så om fryseren din har vært kald og den ble lagt i fersk, tenker jeg det går bra. Ikke til tartar, men i gryter, som karbonade, eller noe.