Hva er det til middag? #16

I dag blir det moules frites på restaurant.

Burgere på grillen, med diverse valgfritt tilbehør.

Sweet pork nachos med guacamole, pico de gallo og rømmedressing.

Lagde denne i går, men uten persillen. Veldig god. https://oda.com/no/recipes/1696-spoon-tortelliniform-med-mozzarella/?portions=4

Spagetti og hjemmelaget kjøttsaus. I morgen blir det taco eller wok, på søndag skal vi ha koteletter,

Taco!

Syrinx skrev:

Taco!

Her også. Det skal kjøpes ny grill, og dermed ble det ikke grillings. Ikke er det folk her heller, så bare eldste og jeg har spist, de to andre får spise når de kommer.

Vi endte opp på Egon idag.

Salat med kylling og hvitløksbrød.

Nachos. Utendørs på plattingen!

Jeg og ungene lager nok noe pizza i kveld.
Mannen er kjøkkenhjelp i konfirmasjon.

Pulled beef er planen i dag.

Bare meg og guttene i dag. Vi skal lage crispy kyllingburger i hamburgerbrød med tomat, salat, rødløk og dressing av bl.a. bakt hvitløk. Så blir det sikkert pommes frites og løkringer til også.

Grillmat: svinekjøtt marinert med olje/hvitløk/sitron/fersk salvie, småpoteter, div grønnsaker og lammepølser. Mulig jeg lager en saus, men tror det holder med rester av marinaden som saus.

Yngste og jeg tenker sushi.

Grilling av sommerkoteletter, potetbåter, salat og diverse dressing til.

Diverse grillmat (nakkekoteletter, kylling, laks, svinefilet) er innkjøpt til de neste dagene, ikke helt en middag av hver slik at det blir litt av noe og litt av noe annet, evt komplettert med pølser vi var i rest fra en dag før. For slikt kan vi mikse og trikse utfra preferanser og tilbehør og få spist opp alle restene. Før det begynner å regne uti uka ifølge meldingene.

Vi skal ha noe Jørn Hoel helstekt-kylling-greier!

Middagsbesøk i dag, som de fleste søndager, og vi serverer en kremet kyllingform (med bl.a. mangochutney og sriracha) med ris og grønnsaker. Daimiskake til dessert.

Pulled pork i hjemmebakt pitabrød, med coleslaw og diverse grønt tilbehør.