Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Frokost: omelett og te med cocasa
Lunsj: pizza
Middag: koteletter og grønnsaker i form
Kvelds: reker og krepshaler i rømme og majones, agurk og osteknekkis med meierismør

Frokost: Lavkarboknekkis med smøreost¨
Lunsj: Hadde med kyllingsalat på tur, men var ikke sulten i det hele tatt. Spiste litt 70%-sjokoladekaka, den Blondie-browniesen
Middag: Hjemmelagede karbonader med løk, rømme, brokkoli og blomkål
Kvelds: Middagsrester, samt norske(!) jordbær og skyr.

Lunch: 2 stekte egg, peppermakrell + majones
Middag: 1 fløtepannekake
Kvelds: skyr og mandler

Frokost: knekkebrød med smør og ost
Lunch: jordbær med fløte
Middag: Kyllinglår med brokkoli/blomkål mos og guacemole samt rømme.

Frokost: bogskinke, egg, brokkoli, tomat
Middag: nakkekotelett, blomkål, salat, fløtesaus
Kvelds: jordbær og fløte

Frokost: to speilegg med smeltet ost, en halv pakke bacon.
Middag: Laks, blomkål, hollandaise (var gjest)
Kvelds: aner ikke, kanskje ingenting, hadde noen nøtter tidligere.

Frokost: tyrkisk youghurt og bringebær
Middag: egg, purreløk, laks og rømme
Mellommåltid: mandler

I`m back on LK.

Frokost: halv CC, halv skyr, noen bringebær og litt sukrin, en kaffe med fløte
Lunsj: ett nennah knekkebrød med smør, ost og paprika, to skiver steik og to cherrytomater
Middag: bacon/osteburger uten brød med salat og youghurtsaus. :sikle:
Kveld: dip med ostechips, blomkål og ett glass fun light

Middagen var nydelig og enkel!

Youghurtsaus:
en pakke majones
ett halvt beger youghurt naturell
3-4 stilker vårløk, finhakket
litt sitronsaft, salt og pepper

Denne holdt til to middager hos oss. Holder seg fint i kjøleskapet noen dager. Fin som dressing også, og nydelig til grillmat.

Bacon/osteburger:
en pk karbonadedeig
ca 100 g bacon. finhakket
ca 100 g revet ost
2 egg
salt, pepper og løksalt

Bacon og karbonadedeig kjøres i foodprosessor, tilsett egg og kryddre. Rør inn ost til slutt (med slikkepott, ikke maskin). Lag passe store, litt tynne karbonader og steik.

Frokost: omelett av to egg
Lunsj: tunfisksalat
Mellommåltid: makrell i tomat + en gulrot
Middag: middagspølse, avokado og en tomat

Lunch: Kyllinglår.
Middag/kvelds: Dillmarinert svinenakke, hvitløk, finhakket løk og tomat, avocado, chili og creme fraiche varmet i stekepanne.

Kaffe til frokost.
Mandler til lunch.
Spekemat til middag.
Pate med salat, cherrytomater og dressing av creme fraiche og tyttebær til kveldsmat.

Blir du ikke sulten, United?

Etter jeg skrev det, spiste jeg to boller tunfisksalat. Matlysten kommer på kvelden.

I dag har jeg drukket kaffe og spist kanskje 10 mandler. Ikke sulten.

United skrev:

Etter jeg skrev det, spiste jeg to boller tunfisksalat. Matlysten kommer på kvelden.

I dag har jeg drukket kaffe og spist kanskje 10 mandler. Ikke sulten.

Ikke mer? Jeg spiser også ganske lite på dagen, men så kommer matlysten på kvelden og det er ikke helt bra har jeg forstått fordi at man spiser større mengde mat og kroppen lagrer det som fett.

Nå er det skjerpings, skal prøve å spise mindre, men flere måltider for dagen. Kanskje det setter litt mer fart på forbrenningen.

Frokost: halv skyr, halv CC, noen bringebær og litt sukrin i blandings + kaffe med fløte
Lunsj: ostesuppe med kylling
Mellom: hjemmelaget sukkerfri iskaffe
Middag: rester av kylling parmesan, mos og litt salat
Kvelds: etter planen ett glass rødvin og kanskje noe til, som belønning for å være flink student

Ema skrev:

Ikke mer? Jeg spiser også ganske lite på dagen, men så kommer matlysten på kvelden og det er ikke helt bra har jeg forstått fordi at man spiser større mengde mat og kroppen lagrer det som fett.

Nå er det skjerpings, skal prøve å spise mindre, men flere måltider for dagen. Kanskje det setter litt mer fart på forbrenningen.

Klarer lite mat på dagen. Særlig ikke når det er varmt. Tar det igjen på kvelden og det er nok ikke så lurt, nei. I morgen skal jeg spise frokost, om det så bare er en skinkeskive.

Jeg hadde dødd (og fått lavt blodsukker) av så lite mat.

I dag har jeg spist veldig lite og jeg rumler i magen nå:

Frokost: Tre store lavkarboknekkebrød med skinke og aioli
Lunsj: En skyr og noen ruter mørk sjokolade
Middag: Thai-kyllingsuppe fra Fjordland
Bursdagsselskap: Noen små stykker lavkarbobrownie og litt fruktsalat

Frokost: En neve mandler
Lunsj: Jordbær med fløte på (er vel kanskje ikke så lavkarb med de jordbærene men..)
Middag: "Spagetti" aka squash strimler med kjøttdeig

Frokost: En halv skive spekeskinke og kaffe.
Lunch: Tunfisksalat og kaffe.
Mellommåltid: Kaffe med masse kremfløte.
Middag: Raw food; salat, revne rødbeter, guacamole og vårrull.
Til kvelds tror jeg det blir belgisk paté, rapid salatblader, cherrytomater og dressing av creme fraiche med pittelitt tyttebærsyltetøy fra Lisa oppi.

Hjalp å tvinge i seg litt til frokost.

Frokost: 2 stk nøttebrød med masse ost og paprika
Middag: hamburger, biffstrimler, bacon, salat og hvitløksdressing
Kvelds: Nannahs vafler med bringebær og sæterrømme

Og er enda ikke mett.