Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

Haugtussa, i dag brukte jeg pose. (Har vært borte to dager og hadde ikke kontroll på kjøleskapet). Ellers lager jeg sjøl av egg, cottage cheese, johannesbrødkjernemel, kanel og en klype sukrin. 🙂

Frokost: 2 nannahknekkebrød med makrell i tomat
Lunsj: 1 kaffe latte, salat med spekeskinke og parmesan, 1 glass pepsi max
Mellom:
Middag: Vossakorv med rotmos (rotmos er vel ikke helt kosher, men..)
Kvelds:

Frokost: Tre ostesmørbrød av karinbrød. Små. Hold meg mett til klokka ett, da hadde jeg
Lunsj: Salat med kylling, bacon, salat, diverse greier. (Kafé)
Middag: Skal ha laks i ovnen med rømme og kanskje noen grønnsaker og stekte rosenkål med løk og bacon.

Våknet med migrene i dag, så matinntaket har vært så som så

Sen frokost: En lavkarboskive med makrell i tomat
Mellom: En håndfull peanøtter
"Lunsj": Lavkarbo vaffel med creme fraiche og litt bringebærsyltetøy (uten tilsatt sukker)
Middag: Gratinert kyllinggryte - denne
Kvelds: Gerds ostekake Skal i Perfect home party og tar med egen kake.

Kan en bestille slike posar av ting og tang altså? Ny verden for meg dette!

Hvor?!

Jeg har vært litt småpjusk i dag og har spist lite.

Frokost: Dobbel 0% yoghurt
Lunsj: Fløtekako med sukrinmelis og 3 Fiber balance knekkis med krydderost
Mellom: 1 rute 86% sjokolade
Middag: Tror det blir spekeskinke, salat og mozzarella + rømme
Kvelds: Kanskje bringebærsmoothie

Jeg hadde forresten mareritt i natt. Det er sjelden jeg drømmer, eller husker at jeg drømmer, men denne gjorde tydeligvis inntrykk. Spisdegslank.no skulle legge ned virksomheten. Tanken på et liv uten mandelbrødet derfra var traumatisk.

Jeg inntar min lavkarbofrokost og vinker ha det til lavkarbo frem til søndag kveld. Storbyferie med mannen! 😀

Karamell skrev:

Jeg inntar min lavkarbofrokost og vinker ha det til lavkarbo frem til søndag kveld. Storbyferie med mannen! 😀

Det er deg vel unt og riktig god tur!

Jeg lurer bare på en ting: Hva slags konsekvenser får det å gjøre sånt? Sånn generelt, altså, jeg regner med du har reist og ikke kan svare nå. Blir dere dårlige? Går dere opp i vekt? Skjer det ingenting?

Jeg lurer fordi jeg allerede merker at lavkarbokosten gjør meg mindre sosial enn jeg pleide å være. Det er ikke alltid så lett som man tror å få tak i lavkarbomat, verken på besøk eller ute. Det KAN være det, men ikke alltid. Jeg har allerede fått høre at noen valgte å ikke servere meg noe på besøk fordi de ikke visste hva jeg kunne spise. Det er trist. Jeg kunne også tenke meg å skeie ut sånn, helt planlagt, men er usikker på om jeg hadde klart det på en storbyferie og ærlig talt vet jeg ikke om jeg hadde hatt lyst heller.

Skjer ingenting annet enn at jeg merker at jeg trives bedre på lavkarbo. Blir litt uggen. Men merker ingenting på vekta etter en dag eller to.

Frokost: Nøttebrød på 2 min med paprikapulver i, ost
Lunsj: Pai med brokkoli og salami, gresk dressing (spiser ikke bunnen) + Pepsi Max (har barselsebøk)
Mellom: Kaffe Latte
Middag: Steketorsk, råkostsalat, remulade

Jeg tåler ingen utskeielser og kan fint legge på meg to kilo på en langhelg med det andre folk betrakter som “normalt” kosthold. Noe av det er vann som forsvinner igjen, men det tar gjerne en uke å komme ned på samme vekt som før.

Likevel velger jeg å skeie ut en gang i blant, og heller ta jobben med å gå ned igjen etterpå. Vi skal til svigers i helga og da orker jeg ikke takke nei til halvparten av det som blir servert.

Frokost: To Nannahknekkebrød med brie og valnøtter i honning.
Lunsj: Tunfisksalat
Middag: Chili con carne-rester og et karinbrød. En skive altså. Med smør. Jordbæær til dessert. Plain.
Mellom: Tre Ritz-kjeks. 😱
Kvelds: Lammegryte i leirgryte (lam, løk, gulrot, tomater etc. Ikke potet e.l.) Et glass rødvin,
Snacks: Jordbær.

Hvordan er det med vin? Den har jo ingen varedeklarasjon.

Jeg har spist lavkarbo frokost på hotellet hver dag og mesket meg med roastbiff, skinker, oster og agurk tomater. Til lunsj har jeg valgt grovt brød til salater (tunfisk salat en dag og omelett en annen dag). Til middag har jeg spist Biff tartar en kveld, det er jo veldig lavkarbo, løksuppe en kveld og i går ble det tapas. Da klarte jeg ikke å styre unna brød med aioli og patatas bravas.

Synes du har vært knallflink. Tror ikke jeg greier det når jeg skla bo i egen leilighet i Danmark en uke.

I dag:

Frokost: Tre Nannahknekkebrød med baconost
Lunsj: Karinbrødskiver (2) med leverpostei og sylteagurk
MIddag: Masse indrefilet med oljebasert dressing og blomkål.

Er mett ennå, så vet ikke om det blir kvelds.

Hyacinth skrev:

Synes du har vært knallflink.

Takk, der jeg ikke har vært fink har vært på flyplassene. Man er sulten og man grabber en baguette eller en ferdigpakket sandwich. Siden jeg tilstår så har jeg også drukket bittelitt cola og noen enheter med alkohol. Men jeg nekter å ha dårlig samvittighet eller noe, magen fkk svi ja, men jeg har kost meg!

Ja, herregud, man skal virkelig kose seg, og planen min da jeg begynte med dette kostholdet var at jeg skulle spise vanlig på besøk og i selskaper og på ferier. Men jeg ser at EN liten utskeielse hos meg ødelegger alt resten av dagen. Det er akkurat som om kroppen skriker etter karbohydrater. Heldigvis har jeg alltid greid å begynne på nytt dagen etter.

Jeg skal som nevnt snart til Danmark. Kan noen hjelpe meg litt med forholdsregler? Det burde være lett å spise sånn i Danmark, men er redd de ikke skal forstå bestillingene mine på restauranter og er det i hele tatt noen nyttige ord jeg MÅ vite om? Vi skal bo i egen leilighet, men jeg vet fra før at frokoster gjerne består av ferskt brød fra bakeren. Nå må jeg tenker alternativt.

I går:
Frokost: to lavkarboknekkebrød med smør, ost og salami
Lunsj: middagsrester av grillet kotelett og brokkoligrateng
Middag: en salat fra butikken med ost og skinke (bittebittelitt gulrot og mais som jeg ikke gadd å pille ut)
Kvelds: strimlet svinekjøtt steikt med sopp, babymais og litt kremost

I dag hadde jeg salatwraps med ost, skinke, kremost, agurk og paprika til frokost. Namnam!

Frokost: To nannahknekiser med brie og valnøtter i honning
Tidlig lubjs: En skyr
Lunsj: Tre karinbrødskiver med skinke og egg
Middag: Pølsegryte med pølser, tomat, løk, gulrot, bønner/ kikerter og ellers hva jeg har i skapene. Tenker jeg.

Lenge sidan eg har rapportert her men det går veldig greit. Havna i en pastamiddag eg ikkje kom meg unna men ellers strålende.

Spisdegslank.no skal sjekkes ut forstår eg. 🙂