Lavkarbo - hva har du spist i dag? Del 2

I dag spiste eg heimelaga vårrulla. Korleis er det i karboverda? Dei var så gode at eg klarte ikkje la vere... Men kutta risen, spiste med grønnsaker og den gode raude sausen dama hadde sendt med.

Greit, ingen vekt. Det er ok det. :tar det i bloggen:

I går
Frokost: Yoplait 0% yoghurt og 2 Fiber balance knekkebrød med graddost og paprika
Lunsj: Kyllingsalat og foccacia ... (Café)
Mellom: 5 kyllingvinger og en smoothie av blåbær, bringebær og Skyr naturelle (søtet med eplesyltetøy uten sukker og litt Fun Light)
Sen middag: Indrefilet av svin med salat med feta og mozzarella.
Snack: smoothierester


I dag
Tidlig frokost: Yoplait 0% yoghurt
Frokost: 3 Fiberrik, 1 med egg og majones, og 2 med graddost og paprika
Mellom: 1 Fiberrik med egg og salami
Lunsj: 3 Fiberrik med graddost og paprika
Mellom: (Potetgull ...)
Sen middag: wok med kylling og masse grønnsaker. Woksausen var sikkert ikke lavkarbo ...

Hatt en karbosmell på lørdag, og tok den derfor helt ut - altså. restaurantpizza, sjokolade, brødskive og sånn. Det var godt, men jeg ble kvalm - og idag er jeg tilbake på track.
Dårlig mat da, men dog:
frokost: knekkebrød (hjemmelaget lavkarbo) m gräddost og paprika
middag kjøttdeig, tomat og ost (resten hadde pasta)
kvelds: knekkebrød igjen.

Lite matlyst idag. Jeg sliter litt med det.

Frokost: eggerøre med skinke, ost og 3 cherrytomater
Lunsj: 2 hamburgere i hjertesalat med agurk, paprika og dressing
Middag: fårikål med en halv potet
Dessert: litt bjørnebær med fløte og en halv ts melis (var på besøk)
Kvelds: en kotelett

Også har jeg inntatt 4 kaffe med fløte i dag. : vert oppe siden før kl 4:

(Sen) Frokost: Nannahknekkis med baconpostei og sylteagurk
Tidlig middag: Stekt kylling, løk, epler. Fløte og ost. Jukseris.
Middag 2: Mer jukseris
Kvelds: Skyr

(Sen) Frokost: 2 Fiberrik knekkebrød med graddost og paprika og egg med sild. + noen slicer med morrpølse og agurk.
(Mellom: 20-30 popcorn og en Caramello ... *kino*)
Lunsj/middag på Egon: Kylling og tempurascampi med mangosaus - droppet risen og brødet til. Paprika, løk og sukkererter.
Mellom: 5 skjeer med smoothierester
Kvelds: 3 Fiberrik knekkebrød med graddost og paprika + 1 rute 86% sjokolade

Jeg er litt småsulten nå.

Frokost: To Nannahknekkis med smøreost og purre og tomater
Lunsj: To karinbrødskiver med makrell
Middag: Omelett med skinke, massevis av grønnsaker og ost
Kvelds: To nannahnekkkebrd med tykke brie-skiver og litt valnøtter i honning.

Mellom, hist og her: En knøttliten skinkebit, en ostebit og to druer.

Frokost: ett hjemmelaget knekkebrød med smør og ost, 1 dl yoghurt (uten sukker fra Sverige)
Lunsj: salat med fetaost, svinekjøtt og agurk
Mellom: en lavkarbobar som jeg bommet av en kollega
Middag: marinert svinekjøtt og brokkoligrateng
Kvelds: skal kose meg med litt ostebringeæris og True Blood.

Kun to kaffe med fløte i dag, men når jeg hadde fløte i både middagen og kveldsen + kaffen føler jeg det blir altfor mye altså.
Totalt 2 dl, er kanskje ikke så ille, eller? Føles ille nemlig.

Jeg har ikke funnet lavkarbo-knekkebrød enda, så her går det enn så lenge i vanlige knekkebrød.

Frokost: to knekkebrød med bogskinke, majo, agurk og tomat.
Lunsj: en skyr
Middag: to knekkebrød med makrell i tomat, majo og maaaaasse agurk.
Kvelds: vet ikke helt enda, men det blir noe middagsliknende siden det ble litt byttet om på rekkefølgen i dag. (alene med babyen)

Litt lite mat eller?

Lite mat.

Mjau skrev:

Jeg har ikke funnet lavkarbo-knekkebrød enda, så her går det enn så lenge i vanlige knekkebrød.

Frokost: to knekkebrød med bogskinke, majo, agurk og tomat.
Lunsj: en skyr
Middag: to knekkebrød med makrell i tomat, majo og maaaaasse agurk.
Kvelds: vet ikke helt enda, men det blir noe middagsliknende siden det ble litt byttet om på rekkefølgen i dag. (alene med babyen)

Litt lite mat eller?

Kvelds som egentlig er middag ble en omelett med masse ost. Og ved siden av masse sjampinjong, fire strimler bacon, salat og sæterrømme til dressing. Ble det bedre da?

Mjau: Fiberrik knekkebrødene har ikke mer enn 2,7 karber på skive. Folka her baker Karinknekkebrødene selv, men jeg har ikke helt kommet dit.

Frokost: 1 youplait 0% yoghurt og 3 Fiberrik med graddost og paprika
Lunsj: 2 knekkebrød med graddost og parika og 5-6 slicer med tynn roastbiff
Mellom 1 ss Skyr (den med sukker) + noen biter Bocca sjokkis
Middag: salat med kyllingfilet og fetaost + rømme.
Kvelds: vet ikke - må ta en titt i kjøleskapet nå.

KAramell: Det er Nannah som baker kjekkebrød, Karin vanlig brød. Men det jeg skulle si, var at de knekkebrødene faktisk er helt utrolig enkle. Og kjempegode.

Brødet er mer dill, men det baker jeg sjelden. Og så fryser jeg det ned. Har til mange uker da.

Fant ikke de fiberrik på butikken i dag sjø. Skal se neste gang jeg er der. 🙂
Jeg vet ikke om jeg kommer til å ta meg tid til å lage de knekkebrødene

Eg vil også lage knekkebrød!

Frokost: Et knekkis med meierismør og grãddost
Lunsj: Proteinsalat
Mellom: To skiver med Nugatti.
Middag: Pølser og omelett. Tomat og agurk.

Har vært litt lei registreringa, men nå er jeg tilbake! Har ny batch knekkebrød i ovnen as we speak.

Frokost: 1 ss vaniljekesam, en neve macadamia / mandler, 3 ts sukkerfritt eplesyltetøy
Mellom: 1 kaffe latte
Lunsj: Rester av oksegryte med sopp og sellerirot fra middagen i går, 1 Skyr
Mellom: 0,5 l Pepsi Max
Middag: Stekt kyllingfilet i biter, stekt paprika, løk, broccoli og sopp, creme fraiche over

Salt skrev:

Har vært litt lei registreringa, men nå er jeg tilbake! Har ny batch knekkebrød i ovnen as we speak.

Jeg må inn her, ellers har det en tendens til å bli rot i kostholdet mitt, faktisk.

Hyacinth skrev:

Jeg må inn her, ellers har det en tendens til å bli rot i kostholdet mitt, faktisk.

Det var litt det jeg merket....

Salt skrev:

Har ny batch knekkebrød i ovnen as we speak.

Gooooode!! Har eksperimentert litt, og laget en salt variant. Brukte saltede og ristede gresskarkjerner og litt havsalt i, samt 1 dl fløte i tillegg til de 5 dl med vann.

De er veldig gode med revet ost i også!