Diettens første dag. Lettere :urk:

Eg har ikkje sett denne tråden før, og må seia at eg er mektig imponert over kreativiteten og alt arbeidet du har lagt ned i. Jammen er det bra at det gjev resultater, og at lillegutt ser ut til å lika maten.

Jeg føler meg så kreativ atte 😀

Idag har vi hatt hjemmelagde tortillas til middag, og de var faktisk gode! Fant en oppskrift på nettet som oppfyller lillegutts behov, med knuste linfrø og hva-det-nå-var.
Siste uken har jeg også lagd god kake med kokosmel, og kokosmelkyoghurt

For en fantastik dame du er M^2

Jeg tror jeg aldri kommer til å slutte å la meg imponere over deg.

I ditt neste liv skal jeg ha det sånn at du er kokk for meg, på en eller annen måte. (Jeg kan eie en fiiin restaurant, og du kjøkkensjef, bare så du ikke tror jeg drømmer om å ha deg som kjøkkenslave. )

Skrev jeg det her tro? Jeg skrev hvertfall en egen tråd om det.
Svaret fra Riksen er at lillegutt slipper refluks-operasjon.
For dietten har nemlig ført til at refluksen er drastisk bedret. Veldig, veldig drastisk bedret faktisk, fra i sommer. Nå får han mindre og mindre medisiner også, for resultatene viste at det skal være fullt mulig å redusere på de.

Hurra!

Helt fantastisk, m^2!

Jeg er liksom litt stolt av deg, enda jeg ikke kjenner deg! 😀

Så bra! Kan tenke meg at det er en lettelse med tanke på hvordan han har reagert etter tidligere narkoser. Det er jo supert at refluksen har blitt så mye bedre.

du må være så stolt!!!

Medalje, det skulle du hatt!

Wow! Så flinke dere har vært til å både lage all den maten, samt å være takknemlig for den, du og Lillegutt. Jammen bra han slipper operasjon.

Genialt

For ein flott innsats du gjer 🙂 Sjølv har eg ei jente med cøliaki og diabetes, og syns det er mykje jobb rundt dette. Ein av grunnane er at typisk cøliakimat (erstatningsprodukt) er py for blodsukkeret. Mykje av maten du lagar ser eg er veldig bra for mi jente, så dette er inspirasjon for meg 🙂

Det krev slik enorm innsats å legge til rette for barn med slike behov. For oss har det vore veldig viktig at jenta vår skal ha MATGLEDE, at mat ikkje skal vere negativt. Ser ut til at du gjer ein kjempejobb her!

Har fulgt denne tråden hele tiden, men ikke skrevet stort.

Så godt å høre at alt arbeidet har lønnt seg. Som andre sier, du har lov til å være stolt av deg selv nå!

Du er fantastisk - rett og slett!

Fabelaktig!

Fantastisk. Dere er imponerende, både du og lillegutten din.

Har ikke sett denne tråden før jeg..

Må bare si at det du gjør er helt fantastisk. Godt for dere at dere ser resultater av arbeidet ditt også:)

Skal følge med videre på denne tråden

Åh, det blir så bra at 🙂

Her er fiskepinner (laget av torskefilet, vendt i egg, og med kokosmel og -flak, krydder, stekt i kokosolje) nam! Og "rundstykker" - laget av malte hvite bønner, egg, natron og ehm knuste linsefrø og sesamfrø, og litt olje og salt og noen ganger oregano, solsikkefrø, tørkede aprikosbiter eller rosiner ++. Lillegutt elsker dem med fruktmos Ikke akkurat verdens beste bilde ser jeg.


(og i bakgrunnen et koneforkle fra Tibet, innkjøpt på religions- og kulturutforskningstur for en liten mannsalder siden, begynner det å bli. Duger fin-fint som benke-duk på kjøkkenet)

Så flink du er. Og gratulerer med gode nyheter for gutten din!