Vi skal ha barnedåp neste helg. Opprinnelig hadde vi landet på å lage finnbiff, men nå har vi plutselig fryseskapet fullt med kjøttdeig (tilbud på OBS, nemlig). Det hadde vært kjekt å få brukt kjøttdeigen i barnedåpsmiddagen.
Vi blir ca 20 med stort og smått.
Noen som har tips til en god kjøttdeigbasert gryte? Det eneste jeg kommer på er chili con carne, men den bør det vel være en del løk i, og det kan ikke jeg spise.
Irma
25k innlegg
Hjemmelaget stroganof synes jeg er godt. Vi bruker en oppskrift med sylteagurk oppi. Nam nam. Ris eller poteter ved siden av + salat.
ming
6,3k innlegg
Oppskrift, Irma?
Polyanna
78k innlegg
Lasagne hadde vi i en barnedåp. Veldig vellykket.
Teoretica
247 innlegg
Kjøtdeigsuppe!
(Det høres veldig rart ut, men er faktisk veldig godt)
Til 6-8 personer.
1 kg kjøttdeig/karbonadedeig (stekes)
3 store paprika
1 purreløk
3 mellomstore løk
(dette må stekes på svak varme)
2 liter vann
3-4 blokker hønsebuljong
4 stk kremost (hvitløk, naturell, krydder, pepper - ta det du føler for)
2 ss tomatpure
Ha i grønnsakene i buljongen, ha i osten (det skal ikke koke), tilsett kjøttdeig/karbonadedeig.
