Julecookies

Fikk denne oppskriften av en kollega, skal prøve å bake denne til helgen og vil dele oppskriften med dere, siden den hørtes så god ut.


3-4 brett cookies

180 g sukker
180 g brunt sukker
240 g margarin
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
380 g mel
2 egg

1 ½ plate kokesjokolade
1 stor pose Nonstop (eller 2 J)

Sorter nonstopen, Røde og grønne sorteres ut . De skal brukes til pynt.

Sukker og margarin røres ”hvitt”. Ha i de andre ingrediensene.

Sjokoladen hakkes i biter og has i deigen.
Resten av nonstopen hakkes/knuses og has i deigen.

Sett små ”knorter” med skje på bakepapir (litt større enn en teskje er passe)
Trykk en rød og en grønn nonstop på hver kake.
Kakene eser utover under steking – og likner Maryland Cookies.

Stek de på 200 grader i ca 10 minutter.

NAmmenamm, disse ble fantastisk gode

Å, salige himmel! Dette må prøves! 😀

:abonnerer:

Ha gode mellomrom mellom kakene før du setter de i ovnen, de blir svære...
Sett de røde og grønne nonstopene tett på hver, siden de blir så store så det litt puslete ut på det første brettet, med bare 2 på hver kake.

Honeybunny skrev:

Denne oppskriften må tas med på juleferie. Har du bilde av de ferdig cookiene?

Sender deg på MMS nuh!

Hørtes gode ut!

Honeybunny skrev:

Funnet! De så veldig gode ut. Disse må lages like etter handling på mandag, ellers forsvinner nonstopen.

De sier at disse holder seg lenge i kakeboksen, tror ikke det her i huset... Kos deg med baking, superenkelt.

De hørtes gode ut og lette å lage melkefrie. Kanskje jeg skal prøve de en dag.

Naaaammm. Disse så veldig gode og enkle ut. Jentene skal få lage disse i morgen og gi i julepresanger til besteforeldre. Tenkte å lage en liten porsjon til hver og pakke inn i cellofan og silkebånd.

Ying skrev:

Naaaammm. Disse så veldig gode og enkle ut. Jentene skal få lage disse i morgen og gi i julepresanger til besteforeldre. Tenkte å lage en liten porsjon til hver og pakke inn i cellofan og silkebånd.

Det er en kjempefin gaveide