Glutenfri sjokoladekake til 17. mai, Toro svikter

Jeg har kommet i skade for å love vekk en allergivennlig langpanne med sjokoladekake til 17. maifesten på skolen. Det var da jeg trodde jeg kunne stole på Toro sin pose med glutenfri langpanne sjokoladekake. Nå viser det seg at den ikke finnes i butikkene, og heller ikke på Toro sin hjemmeside. Hvordan kan de finne på å svikte så totalt? Også jeg som har familie i Arna og alt. 😱

Når jeg tenker meg om, kan jeg sikkert klare å bake en allergivennlig sjokoladekake dersom en av dere gir meg den magiske oppskriften.

Finnes det en uten gluten, egg og melk? Kan kanskje bruke laktosefri melk dersom det blir for vanskelig å lage noe uten alt som er godt. Nøtter er også utelukket forresten.

Men ... den helt vanlige Toro langpannekaken er da glutenfri? Finnes ikke den i butikken?

Nå finner jeg ikke den på toro.no! Hva skjer? Har verden gått under?

Crazy chocolate cake med glutenfri Toro lys melblanding. Min cøliaker-veganervenninne lager alltid den, blir kjempegod. 🙂

Jeg kjøpte på en rimi-butikk i går. PS, se prikk for mer detaljert info. 😀

Takk annemede. Jeg tror jeg kjører innom og kjøper der. Det er diverse andre ting som skal kokkeleres til den store dagen, så jeg tror jammen at jeg skal unne meg en tur innom Toroland.

Hva, skal de slutte å produsere den? Den er redningen for superenkel kake hos oss!

Men .... men .... de kan jo ikke slutte med den kaka? Jeg har jo ikke peiling på glutenfri bakst, men siden snuppa har venner med glutenallergi har jeg vært veldig glad i denne miksen.

(Selv jeg som ellers alltid foretrekker å lage ting fra grunnen av.)

Regal sin brownie er vel også glutenfri, mener jeg. Den er jo fri for alt mulig.

Regal har vel sjokoladekake også, men synes den har vært vanskelig å finne. Så den på Rema her om dagen, så får bare handle inn i god tid. Jeg liker også å lage fra bunnen, men det er utrolig kjekt å ha en rask løsning, altså.

Når jeg lager sjokolademuffins uten det meste bruker jeg appelsinjuice i stedet for melk, og jyttemel i stedet for vanlig mel. Pleier å ha oppi eggerstatning (pulver), men er litt usikker på om det egentlig er nødvendig.

Toro sin skal leve i beste velgående. Om tomt i butikken, spør etter den. Den skal ikke ut sv butikk, nei.

I verste fall kan du bake eplekake.

Trippel oppskrift, så har du full langpanne.

Jeg fikk jo nesten panikk for jeg skal jo lage den til 17. mai, men her hadde de den.:)

Jeg bakee mye glutenfrit og har god erfaring med å bytte ut melet i kefir baserte sjokoladekaker. Da blir de gluten og egg fri.

Dixie Diner skrev:

Crazy chocolate cake med glutenfri Toro lys melblanding. Min cøliaker-veganervenninne lager alltid den, blir kjempegod. 🙂

Det er mitt tips også. Det går helt fint. Som ren bonus, eggefri, kan fint være melkefri, rett og slett multiallergikervennlig 🙂

Toro svarer på fb at jeg må se etter langpanne sjokokadekake. Så standard-kaka er rett og slett gutenfritt?

Jepp, det er den (men finner den ikke på nettsiden?).

tink skrev:

Toro svarer på fb at jeg må se etter langpanne sjokokadekake. Så standard-kaka er rett og slett gutenfritt?

Ja,du ser det på innholdsfortegnelsen bak på kaka.

Det er den vanlige som er glutenfri, ja. Greit alternativ. God bakst!