Hva skal dere ha til middag i dag?

Vi skal ha torskefilet vendt i egg og mel/salt/pepper/fiskekrydder, kokte poteter og revet gulrot.

Kjøttkaker om jeg bare får logget meg av her og gjort det jeg skal først (måtte fôre barna med et ekstra mellommåltid for å kjøpe oss nok tid til å skru litt møbler før vi startet på middagen, men plutselig endte jeg opp her i stedet ). Etter et par ukers intens flyttesjau og andre travle tider er det ikke mange dagene vi har rukket å lage oss litt ordentlig husmannskost så nå skal det virkelig smake

Odelia skrev:

Kjøttkaker om jeg bare får logget meg av her og gjort det jeg skal først (måtte fôre barna med et ekstra mellommåltid for å kjøpe oss nok tid til å skru litt møbler før vi startet på middagen, men plutselig endte jeg opp her i stedet ). Etter et par ukers intens flyttesjau og andre travle tider er det ikke mange dagene vi har rukket å lage oss litt ordentlig husmannskost så nå skal det virkelig smake

Eller du kan gjøre som jeg gjør....sende mann og barn til svigers så de kan spise der og slappe av hjemme alene.
(Ok, jeg slapper ikke BARE av da, jeg har fjernet peisgrinden vår så nå har vi MYE større stue.)

I dag blir det torsk med bacon, spinat og løk - med en dæsj mager kesam til 🙂

Pasta med laks

Kalkunfilet stekt i ovnen med rotgrønnsaker og potetbåter, salat.

Spagetti med kjøttsaus.

Kylling tandori

Spaghetti med kjøttsaus hos oss i dag

Hjemmelaget blomkålsuppe med speltbrød til. 9-åringens intense ønske, jeg hadde egentlig tenkt å lage linseburgere. Det får bli i morgen.

I dag blir det panert torsk med poteter og gulerøtter.
Jeg tror jeg må kartlegge gulerotforbruket i familien, jeg tror det er høyere enn de flestes.

Her blir det fullkornspaghetti med ovnsbakte grønnsaker.

Hjemmelagede hamburgere. Lykke for mann og barn, rimelig kjedelig for meg.....🙄

Mandag er pastadag. Carbonara i dag

Vi skal ha algerisk grønnsakssuppe med stekt halal-bacon oppå og hvitløksbaguetter til.

Suppen lages helt enkelt ved å koke en mellomstor kålrabi, tre-fire gulerøtter, fem-seks poteter og en løk helt mørt. Har salt, pepper og Vegeta i kokevannet. Når alt er mørt, heller jeg ikke kokevannet ut i vasken, men bruker det til å spe suppen med. Dvs, jeg heller av halvparten av vannet (starter med ca 1,5 liter vann), moser grønnsakene og har i en liten klikk med smør for smakens skyld etter at grønnsakene er most.

Jeg kjøpte en stor boks Vegeta i Polen, har ikke fått prøvd den ut enda. Er det litt sånn buljong-ish?

I dag tror jeg det blir stekt seifilét med poteter, gulrøtter og rømme .

Halal-bacon, Nabbe? Hva er det laget av? :nysgjerrig:

Vi hadde grove quesadillas med kylling/kalkundeig i går. I dag vet jeg ikke helt, mulig vi tar ut kjøttsaus fra fryseren og koker pasta til. Jeg er syk, så vi gjør ting så enkelt som mulig.

Vi skal ha viltgryte.

Tomatsuppe og pannekaker. B&B (barnevennlig og blakk).