Hva skal dere ha til middag i dag?

Spaghetti carbonara med hjemmelaget vegansk "parmesan" (faktisk grævla godt) og ferske rundstykker.
I morgen blir det middag i Krakow! Jeg og Fibi reiser i morgen tidlig og blir borte til søndag.

Hjemmelagde fiskeboller i hvit saus med poteter og gulrøtter.

Ferdig grillet kylling, ris, saus og salat.

Sushi og tempuramaki!

Ostefylte kyllingfileter med ovnsbakte poteter.

Vi skal på den tradisjonelle påskeeggpyntingen i dag, og da blir det alltid servert røykalaks og eggerøre med ris og salat som tilbehør. Og siden røykalaks er en av de tingene jeg ikke orker på et slikt nivå at jeg ikke kan tvinge det i meg en gang kommer jeg nok til å spise noe annet før jeg drar. Men hva aner jeg ikke akkurat nå.

Salmalaks stekt i panne med ris/pasta, salat og rømme.

Kylling korma med ris og nan.

Risotto med ruccola, spekeskinke og mascarpone.

I dag blir det hjemmelaget potetmos med skall, karbonadedeig og ihjelkokt og finhakket asparges. Kunne sikkert laget kjøttkaker, men siden jeg er alene hjemme og sliter litt med tygging (understatement), så blir det karbonadedeig.

Toffskij skrev:

Risotto med ruccola, spekeskinke og mascarpone.

Det høres fantastisk ut! Lyst til å dokumentere litt?

I går hadde vi ovnsstekte nakkekottiser. I dag blir det pølsegrateng. Men med potetstappe? Eller makaroni? Det er det store spørsmålet.

Kassler, poteter, grønnsaker, saus.

Etter siste dagers plukkfisksnakk, så skal jeg prøve meg på det!

Jeg er spent på hvordan det vil bli mottatt av mann og barn.

Fiskekaker og båtpoteter og hva jeg nå enn kan finne i kjøleskapet av grønnsaker. Lenge siden jeg har handla.

Curry med blomkål, røde linser og kokosmelk (fra fryseren). Basmatiris, potetraita og kachumbar til.

Joika skrev:

Det høres fantastisk ut! Lyst til å dokumentere litt?

Det er kjempegodt. Jeg har lagt oppskriften her.

Ingen som lager biff i dag?? 😀

merch skrev:

Ingen som lager biff i dag?? 😀

Nei, blowjobben tok hele energien, gitt.

I dag hadde vi paella med brosme. Det hørtes ikke så godt ut, men var faktisk det:) (Fra GodtLevert)