Hva skal dere ha til middag i dag?

Vet ikke helt. Planen var lettsaltet torsk og gnocci, men jeg orker ikke mat som tar så mye tid i dag, for vi har plutselig syk og sutrete baby.

Lasagne og salat her idag.

Hamburgere.

Røverdatter skrev:

I går hadde vi en helt nydelig form med amadinepoteter og grønnsaker som jeg helte en blanding av vårløk, sprøstekt bacon, fløte og krydder over, og så la jeg kyllingbiter oppå der.

Hørtes nydelig ut! Har du en mer detaljert oppskrift??

I dag blir det tomatsuppe og pannekaker.

Kjøttkaker, gratinert blomkål og potet/kålrotmos 🙂 mulig noe saus også...

I dag blir det kremet kyllingsuppe og focaccia.
(Sitter og smugspiser suppa nå, og den er helt nydelig!)

Det blir ikke burger i dag, men stekt gyros i pitabrød med mais, løk og tzatziki.

Jeg skal ha besøk av to gamle venninner i kveld, og vi skal ha salat med mye godt, blant annet marinert kyllingfilet, fetaost og ikke minst valnøtter stekt med honning og kayennepepper og maldonsalt. Og så har jeg laget New York Cheesecake som vi skal ha med blåbær og kiwi til.

Middagen før i dag (til mann og barn) ble enkel: Den samme gode kyllingfileten, pasta og rå grønnsaker ved siden av.

I dag ble det pizzasnurrer. Brukte horndeig som jeg hadde gjort litt grovere med sammalt rug og sammalt hvete. De ble veldig gode

Nam, Filifjonka. 🙂
Jeg har slått til og laget fiskegrateng helt fra bunnen av i dag. Det var faktisk godt også. Alle spiste godt så det skal lages igjen.

Kyllingspyd med peanøttsaus og thaimarinerte grønnsaker.

Fiskepinner og pasta

Kikertburger med grove burgerbrød, salat og båtpoteter.

I dag hadde vi laks i hvit saus tilsatt litt mango-chutney og curry, poteter, brokkoli, gulrot. Var godt!

Blomkålsuppe med bacon og brød idag.

I dag blir det, for min del, toro skogsoppsuppe med masse ekstra sopp. Mann og barn hadde spist pølser i pølsebrød før jeg rakk å komme hjem.

Laks i ovn med teriyaki oppå, couscous og gulrøtter i små terninger + brokkoli. Nam. Superlettvindt og gutta gaflet i seg.

Bønneburger i brød med løk, hjemmelaget aioli og sylteagurk. Søtpotetstaver ved siden av.

I dag ble det torsk med gulrøtter, purre, selleri, cherrytomater og saus i form i ovnen, poeter ved siden av.