Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #6

Biff av ytrefilet, stekt aromasopp, sellerirotmos og nebbiolo til.

I dag ble det ovnsstekt kveite, marinert i en slags chilisaus. Tilbehør var kokte og marinerte søtpoteter og aioli. Akkurat passe mye og passe godt.

Ungene lagde nachos. Jeg spiste fiskekarbonade på rundstykke.

I går hadde vi lasagne, i dag blir det tynnskårne nakkekoteletter (kjøpes på Rema, anbefales) i ovnen med ris, peppersaus og wookede grønnsaker.

Rester, og ser hva vi har i huset.

Vi skal grille pølser i det plutselige sommerværet.

Spaghetti Bolognese blir det her siden jeg fant to bokser hjemmelaget saus i fryseren.

Hjemmelaget fiskegrateng.

Home alone, så det blir rester av lammegryte fra helgen.

Tror det blir gryterett.

Toffskij skrev:

Vi skal grille pølser i det plutselige sommerværet.

Det var jo faktisk en strålende idé. Takk for tipset.

Fårikål

Grill: Vegetarburgere fra Liv Laga, asparges, søtpotet og paprika. Ved siden av: Kålsalat m/aprikoseddik og aprikos, salat m/tomat og feta, diverse sauser og lignende: Myntegele (laget selv), balsamico, creme fraiche, ketchup, pesto, mangosalsa. Altså noe for enhver smak.

I går hadde vi hjemmelaget hvit pizza (så utrolig godt med bakt i stedet for rå hvitløk i sausen) med spekeskinke og ruccola.

I dag blir det fårikål. Eplekake (laget på epler vi fikk fra de snille naboene) med vaniljeiskrem til dessert.

Koteletter i sennep- og fløtesaus.

Stekt hvalbiff med ovnsbakte rotgrønnsaker.

Finnbiffgryte med ris og tyttebær.

I går ble det tapas i konfirmasjonen vi var i. I dag ble det friterte fiskeboller med chilimarinerte, kokte søtpoteter og potetsalat. Nammenam begge dager.

Jamies beef and Ale stew med potetlokk.

Fårikål.