Squashterte med feta og mynte!

Nessie · 14-05-10, 20:37

Dette laget jeg i dag, til lunsj. Anbefales!

Squashterte med feta og mynte!

(Dette bildet er tatt før jeg hadde på fetaost og mynteblad).

Den anbefales altså. Jeg serverte terta med en god salat og dressing.
Men man kan også ha den sammen med laks, kylling eller annet kjøtt vil jeg tro. Evt spekeskinke? Iallefall om man skal ha middag.

Oppskrift:

(Til 4 personer)
4 frosne tertedeigflak/butterdeig
2 squash (kuttes opp i skiver)
1 ss fint revet sitronskall
1 ss olivenolje
salt og pepper
1 egg
150 gram fetaost
1 håndfull mynteblader
olivenolje til servering
salat

Slik gjør du:
Sett stekovnen på 200 grader. Legg deigflakene på et bakepapir og snitt 1 cm inn på deigkantene rundt det hele med en skarp kniv. Legg på squashskiver og fordel på sitronskall. Drypp over olivenolje, salt og nykvernet pepper. Pisk egget lett sammen i et glass, og pensle kantene.
Stek i ovenen i 20-25 min.
Muldre over fetaost, mynteblader og litt olje rett før servering. '

kalufs · 14-05-10, 21:07

Så godt ut. Hadde sikkert vært godt å bakt inn litt feta i deigen og.

Nessie · 14-05-10, 21:07

Jeg kjøpte ferdige plater altså.

kalufs · 14-05-10, 21:27

Ja men man kan vel trykke inn/rulleinn noen fetaostbiter der og?

Nessie · 14-05-10, 21:27

Opprinnelig lagt inn av kalufs, her.

Ja men man kan vel trykke inn/rulleinn noen fetaostbiter der og?

Det kan man helt sikkert!

kalufs · 14-05-10, 21:29

Så uansett veldig godt ut, skal prøves ut! Takk for tips!

Guttemammis · 14-05-10, 21:29

Åh, det så nydelig ut!
Elsker feta, men er ikke så glad i mynte, går vel an å sløyfe den?

Nessie · 14-05-10, 21:30

Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her.

Åh, det så nydelig ut!
Elsker feta, men er ikke så glad i mynte, går vel an å sløyfe den?

Jada, den legges bare på toppen som pynt den.

14-05-10, 20:37	#1
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Squashterte med feta og mynte! Dette laget jeg i dag, til lunsj. Anbefales! Squashterte med feta og mynte! (Dette bildet er tatt før jeg hadde på fetaost og mynteblad). Den anbefales altså. Jeg serverte terta med en god salat og dressing. Men man kan også ha den sammen med laks, kylling eller annet kjøtt vil jeg tro. Evt spekeskinke? Iallefall om man skal ha middag. Oppskrift: (Til 4 personer) 4 frosne tertedeigflak/butterdeig 2 squash (kuttes opp i skiver) 1 ss fint revet sitronskall 1 ss olivenolje salt og pepper 1 egg 150 gram fetaost 1 håndfull mynteblader olivenolje til servering salat Slik gjør du: Sett stekovnen på 200 grader. Legg deigflakene på et bakepapir og snitt 1 cm inn på deigkantene rundt det hele med en skarp kniv. Legg på squashskiver og fordel på sitronskall. Drypp over olivenolje, salt og nykvernet pepper. Pisk egget lett sammen i et glass, og pensle kantene. Stek i ovenen i 20-25 min. Muldre over fetaost, mynteblader og litt olje rett før servering. ' __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

14-05-10, 21:07	#2
kalufs kall om benen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 1.178	Sv: Squashterte med feta og mynte! Så godt ut. Hadde sikkert vært godt å bakt inn litt feta i deigen og. __________________ med to gutter 05 og 07

14-05-10, 21:07	#3
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Squashterte med feta og mynte! Jeg kjøpte ferdige plater altså. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

14-05-10, 21:27	#4
kalufs kall om benen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 1.178	Sv: Squashterte med feta og mynte! Ja men man kan vel trykke inn/rulleinn noen fetaostbiter der og? __________________ med to gutter 05 og 07

14-05-10, 21:27	#5
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Squashterte med feta og mynte! Opprinnelig lagt inn av kalufs, her. Ja men man kan vel trykke inn/rulleinn noen fetaostbiter der og? Det kan man helt sikkert! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

14-05-10, 21:29	#6
kalufs kall om benen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 1.178	Sv: Squashterte med feta og mynte! Så uansett veldig godt ut, skal prøves ut! Takk for tips! __________________ med to gutter 05 og 07

14-05-10, 21:29	#7
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Squashterte med feta og mynte! Åh, det så nydelig ut! Elsker feta, men er ikke så glad i mynte, går vel an å sløyfe den?

14-05-10, 21:30	#8
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Squashterte med feta og mynte! Opprinnelig lagt inn av Guttemammis, her. Åh, det så nydelig ut! Elsker feta, men er ikke så glad i mynte, går vel an å sløyfe den? Jada, den legges bare på toppen som pynt den. __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

Squashterte med feta og mynte!

Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!

Sv: Squashterte med feta og mynte!