Små ovnsbakte poteter

[Beathe]

Fikk en gang små ovnsbakte poteter med sesamfrø og de var kjempegode!
Lurte litt på om jeg kan lage det å ha med bort på 17. mai. Men how to?

Kjøpe små poteter, vaske godt, slenge dem i langpanne og rulle dem godt i olivenolje? Stekes ca hvor lenge og på hvor mange grader? Strø over maldonsalt og sesamfrø og rulle litt mer rundt mot slutten?

Kan det være en plan - eller har noen et bedre forslag?

[lavendely]

Høres godt ut, følger spent med på eventuelle svar!

[Kahlan]

Mmm, de har noen utrolig gode småpoteter på Meny bl.a, i firkantet plasteske.
Jeg har dem i ildfast form, heller over litt olivenolje og maldonsalt. Inn i ovnen, og nyter til grillmat.

Sesamfrø høres spennende ut,

[Beathe]

Opprinnelig lagt inn av Kahlan, her.

Mmm, de har noen utrolig gode småpoteter på Meny bl.a, i firkantet plasteske.
Jeg har dem i ildfast form, heller over litt olivenolje og maldonsalt. Inn i ovnen, og nyter til grillmat.

Sesamfrø høres spennende ut,

Maldonsalt fra begynnelsen?

Steketemp og -tid?

[Kahlan]

Sist la jeg dem oppå en seng av havsalt, det fungerte også. Cherie heter vel potetene jeg bruker.
Jeg baker dem med saltet ja.

Ca 190 grader i 30-45 min, bruker å stikke i dem for å sjekke at de er gjennomstekte.

[Mrs. Longbottom]

Høres ut som en plan. Men pass på at du steker de lenge nok, til de liksom begynner å skrumpe bittelitt. Da blir de best.

[Beathe]

Takk for svar!

Da er poteter og salt handlet inn - sesamfrøene var det verre med, får se hva jeg får tak i i morgen.

Disse potetene og hjerte- og ruccolasalat m/ cherrytomater må da passe som tilbehør til nær sagt all slags grillmat?

[Kahlan]

Det er ihvertfall min plan, de potetene er sykt gode og med salat og godt på grillen blir det en slager

[Angelique]

Jeg bruker mandelpoteter til dette.
God olivenolje, salt, type litt grov, og krydder. Fersk hvitløk.

Det er kjempegodt.