Kalorier i fetaost med 43% fett - hvilken beregning?

[Agent Scully]

Jeg har altså gått til det skritt å fortære 38 gram fetaost av type uspesifisert kaloriinnhold, men med fettinnholdet opplyst til 43%. (Vi runder ned til 40 ... )

Så hva er mest riktig? At porsjonen inneholder dobbelt så mye kalorier som tilsvarende mengde fetaost med 20% fett? (183 kcal)?

Eller at porsjonen tilsvarer 38g med kremfløte, som også inneholder 40% fett? Som blir 143 kalorier?

Svaret må begrunnes. Det beste svaret blir premiert. Innleveringsfristen er kl 21, innen den tid må jeg vite hvor mange kalorier jeg har til gode til dagens dessert, slankevafler (ja, de finnes).