Grønnkål

Ole Brumm · 21-08-08, 15:57

Noen som har oppskrifter å dele?
Aner ikke hva jeg skal bruke det til...

Ole Brumm · 22-08-08, 10:57

Ingen?

turi · 22-08-08, 10:58

Grønnkål, er det hodekål?

Ole Brumm · 22-08-08, 11:03

Nei det er det ikke.
Ser nesten ut som salat, men det er mye stivere. Tror det må kokes før bruk, tror jeg kan lage suppe av det f.eks.

Ru · 22-08-08, 11:04

Det er ikke meningen at det skal spises.

Ru · 22-08-08, 11:05

Sett her: ?
http://www.matoppskrift.no/sider/sok...oppskriftersok

Ole Brumm · 22-08-08, 12:57

Takk Ru, har googlet litt ja, men hadde våre kjekt om noen kom med egne tips, slik at det blir et spisendes resultat.

**Harriet Vane** · 22-08-08, 13:04

DEILIGFISK:

400 g. frossen sei/torsk
finhakket grønnkål, noen never (ta vekk de grove trådene)
has i en ildfast form
i blenderen kjører man:
1/2 beger matfløte
bladpersille
timian
basilikum (eller hva man har for hånden av friske urter)
1 fedd hvitløk
1/3 chili
salt og pepper

hell over fisken/grønnkålen og strø ost over over.
Stekes i ovnen på 200 C i 35 min.

**Harriet Vane** · 22-08-08, 13:08

Til stekt laks eller stekte middagspølser kan du servere stuet grønnkål, bare kok den kjapt, og lag hvit saus med muskat og matfløte, ha i finhakket grønnkål og smak til.

**Harriet Vane** · 22-08-08, 13:08

Bytt ut spinat med finhakket grønnkål.

Paibunn:
50 gram smør
1 dl kesam
2 dl siktet hvetemel
1 dl grovbakstmel
2 ss eddik

Kna alt sammen, klem ut i paiskallet. Sett skallet i frysen så lenge du har tid til. Sett formen i ovnen på 200 og stek i 20 min. Imens ordner du fyllet.

Fyll:
4 kokte poteter i terninger (Ikke nødvendig. Har du ikke kokte, dropp det, eller skrell et par og stek i bittesmå terninger)
rester av kalkun eller kylling, eller pølsebiter eller bacon eller noe annet
1 liten brokkoli i små buketter
en neve frossen spinat
1 rød paprika
1/4 sellerirot i terninger
1 rødløk
2 1/2 dl melk
4 egg
1 ts salt
1/2 ts pepper
150 gram revet ost

Stek løken, spinaten, sellerien,brokkolien og paprikaen i olje. Når det er ferdig stekt, hell det i det forstekte paiskallet, sammen med kalkunrester og potetbitene.

Visp sammen egg, melk, salt og pepper, og hell det over grønnsakene.

Dryss over revet ost.

Stek paien i ovnen på 200 grader, i cirka 20-30 minutter, til paien har fått en gylden farge.

Salat til. Du kan også lage en varm salat, som du serverer når den er lunken.

Her kan du variere innholdet med spinat, løk eller purre og sjampinjong som stekes i panne med blader av kinakål, grønnkål eller savoykål som stekes med. Ha gjerne i noen spirer. Krydre med soyasaus eller balsamico/olje.

**Harriet Vane** · 22-08-08, 13:12

Du kan lage grønnkålsuppe (som spinat, bare bytt ut spinaten), bruke den i wok eller gryter.

21-08-08, 15:57	#1
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Grønnkål Noen som har oppskrifter å dele? Aner ikke hva jeg skal bruke det til... __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

22-08-08, 10:57	#2
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Grønnkål Ingen? __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

22-08-08, 10:58	#3
turi representert Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.172	Sv: Grønnkål Grønnkål, er det hodekål? __________________ Jente -96, gutt -04

22-08-08, 11:03	#4
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Grønnkål Nei det er det ikke. Ser nesten ut som salat, men det er mye stivere. Tror det må kokes før bruk, tror jeg kan lage suppe av det f.eks. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

22-08-08, 11:04	#5
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.361 Blogginnlegg: 935	Sv: Grønnkål Det er ikke meningen at det skal spises. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

22-08-08, 11:05	#6
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.361 Blogginnlegg: 935	Sv: Grønnkål Sett her: ? http://www.matoppskrift.no/sider/sok...oppskriftersok __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

22-08-08, 12:57	#7
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Grønnkål Takk Ru, har googlet litt ja, men hadde våre kjekt om noen kom med egne tips, slik at det blir et spisendes resultat. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

22-08-08, 13:04	#8
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Grønnkål DEILIGFISK: 400 g. frossen sei/torsk finhakket grønnkål, noen never (ta vekk de grove trådene) has i en ildfast form i blenderen kjører man: 1/2 beger matfløte bladpersille timian basilikum (eller hva man har for hånden av friske urter) 1 fedd hvitløk 1/3 chili salt og pepper hell over fisken/grønnkålen og strø ost over over. Stekes i ovnen på 200 C i 35 min. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

22-08-08, 13:08	#9
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Grønnkål Til stekt laks eller stekte middagspølser kan du servere stuet grønnkål, bare kok den kjapt, og lag hvit saus med muskat og matfløte, ha i finhakket grønnkål og smak til. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

22-08-08, 13:08	#10
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Grønnkål Bytt ut spinat med finhakket grønnkål. Paibunn: 50 gram smør 1 dl kesam 2 dl siktet hvetemel 1 dl grovbakstmel 2 ss eddik Kna alt sammen, klem ut i paiskallet. Sett skallet i frysen så lenge du har tid til. Sett formen i ovnen på 200 og stek i 20 min. Imens ordner du fyllet. Fyll: 4 kokte poteter i terninger (Ikke nødvendig. Har du ikke kokte, dropp det, eller skrell et par og stek i bittesmå terninger) rester av kalkun eller kylling, eller pølsebiter eller bacon eller noe annet 1 liten brokkoli i små buketter en neve frossen spinat 1 rød paprika 1/4 sellerirot i terninger 1 rødløk 2 1/2 dl melk 4 egg 1 ts salt 1/2 ts pepper 150 gram revet ost Stek løken, spinaten, sellerien,brokkolien og paprikaen i olje. Når det er ferdig stekt, hell det i det forstekte paiskallet, sammen med kalkunrester og potetbitene. Visp sammen egg, melk, salt og pepper, og hell det over grønnsakene. Dryss over revet ost. Stek paien i ovnen på 200 grader, i cirka 20-30 minutter, til paien har fått en gylden farge. Salat til. Du kan også lage en varm salat, som du serverer når den er lunken. Her kan du variere innholdet med spinat, løk eller purre og sjampinjong som stekes i panne med blader av kinakål, grønnkål eller savoykål som stekes med. Ha gjerne i noen spirer. Krydre med soyasaus eller balsamico/olje. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

22-08-08, 13:12	#11
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Grønnkål Du kan lage grønnkålsuppe (som spinat, bare bytt ut spinaten), bruke den i wok eller gryter. __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Grønnkål

Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål

Sv: Grønnkål