|
Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
05-02-08, 10:53 | #2 |
Epikur
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntDet er godt å få det dokumentert. Men det er jo merkelig at noen skulle tro noe annet. det ene er dyrket MED gift, det andre uten. Sjokkerende at det uten gift er sunnere, lizzom....
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
05-02-08, 10:58 | #4 |
Queen of intentions...
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Oschlo
Innlegg: 1.720
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntProblemet er at økologisk er dyrere enn vanlig. Ergo er det ikke et alternativ for mange. |
05-02-08, 10:59 | #5 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntEnig med Mim, synes det er rart at dette er "sjokkerende" på noen. Det sier vel seg selv. At det er mer antioksidanter i økologisk synes jeg også er helt naturlig nettopp fordi det er dyrket på en renere måte. Dessuten smaker det så mye bedre, man kjenner virkelig VIRKELIG forskjell.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
05-02-08, 11:00 | #6 |
Ser lyst på livet
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntIkke sjokkerende, men jeg synes det var litt oppsiktsvekkende, men når jeg tenker meg litt om er det jo kanskje ikke så unaturlig, økologisk trenger litt lenger tid på å vokse og danner dermed mer vitaminer etc. |
05-02-08, 11:01 | #7 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er sunt
Synes det blir billigere og billigere jeg. Det var dyrere før, om jeg husker riktig? Kjøttet er vel det dyreste. Frukt og grønt er ikke så gale, spørs hvor man handler. Men man kan jo feks. kjøpe halvparten økologisk og halvparten vanlig, alt teller jo.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
05-02-08, 11:07 | #9 |
Epikur
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntJeg velger utelukkende etiske og økologiske alternativer dersom de finnes, og bruker 4-5000 i mnd på mat. Vi har gjester ofte og spiser godt.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
05-02-08, 11:09 | #10 |
Glamorøs
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er sunt
Det koster også veldig mye mer å lage det, avlingene blir jo også mindre og mer utsatt for sykdom siden man ikke bruker diverse giftstoffer. Så skal bøndene tjene noe som helst, så må vi betale litt mer.
__________________
|
05-02-08, 11:10 | #11 |
Nymotens gammeldags
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er sunt4-5000? Det viser jo bare at økologisk IKKE er så dyrt! Vi bruker IKKE utelukkende økologisk, og bruker mye mer på mat enn det. Det handler jo om prioriteringer.
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer. |
05-02-08, 11:12 | #12 |
Epikur
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er sunt
Handler stort og planmessig, har dypfryser og skriver middagsplaner.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
05-02-08, 15:11 | #13 |
Yes, we can!!
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntSprøytemidler og antioksidanter trenger jo overhodet ikke ha noen sammenheng. Forskjellen ligger vel i hvordan de dyrkes, jordsmonn, mer allsidig gjødsling (flere næringsstoffer gir kanskje flere vitaminer også?) og ikke minst det at de får vokse langsommere.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
05-02-08, 15:14 | #14 |
Borte
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntJeg syns jeg kjenner stor forskjell på agurkene, jeg da. De økologiske er friskere og har aldri bitter ettersmak i skallet som jeg syns de uøkologiske agurkene har. Jeg spiser overmye agurk da, det er favorittgrønnsaken min sammen med sjampinjong.
__________________
Vesla (02) og Lillesøster (09) Er du alt for redd for døden, blir du redd for livet og Freedom's just another word for nothing left to lose |
05-02-08, 15:32 | #15 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntVanlige grønnsaker har mye høyere vanninnhold enn økologiske (siden de vokser så fort sikkert?) og dermed mindre vitaminer og antioksidanter enn økologiske hørte jeg her om dagen. Jeg kjøpte økologiske epler for et par dager siden, og de var helt fantastisk gode. Cherrytomatene derimot smakte som vanlige cherrytomater, men de var gode de også altså. |
05-02-08, 15:52 | #16 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntJeg synes generelt lite av sånt noe er logisk og selvsagt før det er dokumentert. :enkel: Det trenger ikke være sykdomfremkallende mengder/stoffer i mat selv om de som behandler sprøytemidler blir noe mer syke. På samme måte som man fint kan bo i hus selv om malerne ble løsemiddelskadet, spise bestrålet mat selv om strålerne evt. fikk kreft og bruke fluor selv om kaninene rundt fabrikken fikk for harde tenner. Det handler om mengde, halveringstid og kontroll.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
05-02-08, 15:59 | #18 |
Prettiest mess ever seen
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er sunt
Definitivt. Som sagt, ambivalent.
__________________
Vi gjør alle så godt vi kan Og vi gjør alt feil. - No. 4 - |
06-02-08, 10:14 | #19 |
Yes, we can!!
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntOg at mye mat er det egentlig idiotisk, sånn fra et energiregnskap, å produsere i Norge. Det gjelder vel det meste som dyrkes i drivhus. Det er det mer miljøvennlig å importere fra Spania (så lenge det fraktes med båt og ikke fly).
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
06-02-08, 10:27 | #20 |
Epikur
|
Sv: Bekreftelse på at økologisk er suntNå må man legge inn i regnskapet at dersom ikke landbruksarealet i halve søramerika var bundet opp i kokainproduksjon og kaffedyrking, pluss litt burgerproduksjon, så ville søramerika vært langt over selvberget med økologisk produksjon. Alle sprøytemidlene og kunstgjødslingen vi har dumpet i 3. verden har i stor grad redusert veksten over tid pga erosjon og utarming av en jordtype som er helt annerledes enn den nordeuropeiske.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
|
|