Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Fritid og hobby > Fest og høytid

Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Fest og høytid Et forum for å diskutere praktiske forberedelser knyttet til jubileer, bryllup, konfirmasjon, bar mitzva, ramadan, dåp og navnefest, mm.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 07-09-24, 22:08   #1
Høns
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.541
Høns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

22 gjester i alle aldre rett før jul. Hva serverer man? Vi står fritt til opplegg og servering. Vi har ikke mulighet for å bespise 22 stk samtidig sittende ved et bord. Noen gode ideer?

Høns er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-09-24, 22:15   #2
Millen
Klare sjøl
 
Millen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.406
Millen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Er det åpent hus så folk ikke spiser samtidig, eller plass mangel? Med tanke på hva du kan servere? Siden du sier alle ikke kan spise sittende foreslår jeg mat som også kan spises stående.

Ferdig påsmurt rundstykker/baguetter eller lignende?
Pølser med brød/lompe og tilbehør?
Pizza (bestille)?
Tapas?

__________________
2006-2010-2013
Millen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 07-09-24, 22:37   #3
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.563
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Siden du sier jul, er det slik at jul noe som bør gjenspeiles i menyen? Og er du ikke veldig tidlig ute med planleggingen?

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-09-24, 22:59   #4
Floksa
can-jur
 
Floksa sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Vinterland
Innlegg: 18.123
Blogginnlegg: 121
Floksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme omFloksa har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Grøt

__________________
F-I-R-E

Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
Floksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 10:27   #5
Fersken
Tatt på
 
Fersken sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Andre etasje
Innlegg: 8.706
Blogginnlegg: 127
Fersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de flesteFersken er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Bacalao

__________________
Pie (2007) og Gut (2010)
Fersken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 10:33   #6
him
Leser
 
him sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 17.863
Blogginnlegg: 5
him har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme omhim har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

En eller annen form for buffet. Jeg ville hatt brødmat, pålegg (legg feks waldorfsalat i små skåler - 1 på bordet, 5 i kjøleskapet - så får du ikke majones som står ute i timesvis), en varmrett (suppe - kan du låne en profesjonell varmer?). Og siden det er jul så tenker jeg:

- Oppskåret kalkun
- Gløgg
- waldorfsalat

Og så henger jeg meg på Palmen - hvorfor er du så tidlig ute å planlegger?

__________________
"The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell
him er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 10:36   #7
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.460
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

En eller annen for tapas hadde jeg gått for da. Så kan du jo sette et julepreg på noen av rettene om du ønsker.

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 10:58   #8
Høns
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2009
Innlegg: 1.541
Høns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smartHøns imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Siden du sier jul, er det slik at jul noe som bør gjenspeiles i menyen? Og er du ikke veldig tidlig ute med planleggingen?

Haha, det er helt sant! Men kom nå plutselig på hva i alle dager man serverer til 22 stykker. Det er jo en liten flokk. Og spørsmålet er jo like aktuelt enten det er i desember eller generelt. Bare litt mer stress rett før jul.

Høns er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 11:07   #9
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.563
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

For min egen del har jeg funnet ut at tapas-lignende mat stresser meg mye mer enn å lage en rett som jeg kan lage dagen i forveien. Med tapas må du porsjonsberegne og varme ting rett før og ordne fat rett før som for meg blir stress. 1-2 varmretter, en salat og brød er for meg mindre styr. Men vi er jo alle forskjellige.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 11:13   #10
Elise
Ute av drift
 
Elise sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 15.746
Elise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtidElise har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Jeg tror jeg hadde gått for spekemat. Lett at man forsyner seg litt etter litt, greie rester å bli kvitt, lett å ha ekstra i kjøleskapet og fylle på etter hvert eller i verste fall slenge sammen litt mer eggerøre.

__________________
05 og 07
Elise er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 20:20   #11
Mex
Tidsklemma
 
Mex sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Innlegg: 7.977
Blogginnlegg: 461
Mex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de flesteMex er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Grøt

__________________
Storebror des 2006
Lillebror nov 2010
"Mamma, jeg er glad i deg. Helt til månen og ut i verdensrommet"
Mex er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 20:30   #12
Bokormen
Absolute Beginner
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.170
Blogginnlegg: 13
Bokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

En ting vi ofte har servert med stort hell i desember (vi har en bursdag i hus da) er at vi langtidssteker ei ribbe på forhånd, den kan serveres kald. Så har vi gjerne kjøttkaker/medister, eller kanskje karbonader som vi varmer i ovnen. Loff og lefser, eggerøre, røkt laks, roastbeef, kanskje noen oster og salt kjeks. Klementiner og druer feks. Da legger jeg gjerne pålegget på fat i god tid før de kommer, ev ribbe kan også deles opp. Det eneste vi da trenger gjøre rett før de kommer er å varme karbonadene eller kjøttkakene. Noen ganger baker jeg en foccacia, men loff fra butikken går helt fint det også.


Sist redigert av Bokormen : 08-09-24 kl 20:43.
Bokormen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 20:40   #13
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
millact sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 52.637
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Jeg hadde laget en god gryterett. Det kan spises stående og krever ikke allverdens.

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 22:44   #14
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.563
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Poff!

__________________
2006 - 2012 - 2012

Sist redigert av Palmen : 08-09-24 kl 23:05.
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 23:05   #15
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.563
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Hahaha. Ja dette var feil, gitt. Takk for at du siterte så blir den stående for alltid

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-09-24, 23:29   #16
Millen
Klare sjøl
 
Millen sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 22.406
Millen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt avMillen har mye å være stolt av
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Slettet!

__________________
2006-2010-2013
Millen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-09-24, 00:04   #17
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.563
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-09-24, 07:57   #18
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 42.006
Blogginnlegg: 181
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

En stund var ca 22 det antallet som møtte opp i våre familiebursdager. Da ble det servert taco, og så tok vi inn alt av utemøbler ol. Det ble ekstremt overmøblert, men på et vis ble det sitteplass til alle. Fordelen med taco er at alle velger de tingene de selv liker, og så trenger man ikke tenke så mye på tilrettelegging.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-09-24, 08:11   #19
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.736
Blogginnlegg: 52
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

Taco eller pølser er foreslått. Slenger i tillegg inn "bygg sjølv-burger", alle tar på det dei vil og den kan etast både om ein står eller går.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 09-09-24, 08:30   #20
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.191
Blogginnlegg: 639
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Servering 22 stk i desember - hva serverer man?

En helt vanlig familiebursdag hos oss er mellom 17 og 24 mennesker i obosleiligheten. Vi greier som regel å stable til en sitteplass til de fleste, men det kan typ være en saccosekk eller en puff for noen.

Som regel serverer vi pølser med diverse tilbehør, fordi vi også må ta hensyn til religion, diverse allergier, diett og vegetarianere. Om vi vil være fancy kjøper vi ekstra gode pølser med ulik smak og steker i ovnen.

Om det skulle være juletematisk, ville jeg servert gløgg i tillegg.

Vi har også servert tacos, burger/fiskeburger/vegoburger og det er også lett å tilpasse til mange.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:33.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no