Hvilke kokebøker bruker du?

[Irma]

Eller det noen bøker du ikke bruker så mye, men som du allikevel er glad i? Vis meg!

Jeg har fryktelig mange kokebøker, men skal forsøke å vise noen av de jeg er glad i.

Indisk mat på norske fat. Denne har masse gode indiske oppskrifter.


Bord dekk deg! Denne glemte jeg å avbestille, men viste seg å være et skattekammer. Masse nydelige koldtbord med forskjellige tema. Jeg plukker ut oppskrifter og setter sammen selv, brukes ikke som en koldtbordbok. Svensk forfatter.



Søtt og salt. Denne kokeboka er i følge forfatteren laget for de som har en kokebok før. Det er en del litt spesielle smakssammensetninger og ingredienser, men ikke nødvendigvis høy vanskelighetsgrad for å lage maten.



Nybakt! Denne boka elsker jeg! Masse god bakst, alt fra middag til dessertbakst. Har kjøpt to andre kokebøker av disse forfatterne også (Westlie), alle er utrolig bra. Den har senere kommet ut i billigere pocketversjon med annen forside.


I dag kjøpte vi denne, og den ser nydelig ut. Har allerede prøvd ut en oppskrift med stor suksess. "Oppskrifter for hele livet. Mat for store og små." Tessa Kiros.