Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Sunne middagsretter man kan fryse?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Sunne middagsretter man kan fryse?

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 09-02-16, 16:27   #1
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.790
Blogginnlegg: 1275
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sunne middagsretter man kan fryse?

Hva er de beste og sunneste gryterettene/suppene etc man kan lage i store kvanta, for så å fryse ned i porsjoner?

Oppskrifter, takk! (Gjerne veggis!)
Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 16:36   #2
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.674
Blogginnlegg: 175
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Om det er den sunnaste, veit eg ikkje, mem denne suppa er i alle fall veldig sunn, god og godt egna til frysing i porsjoner:

https://kolonial.no/oppskrifter/564-...brokkolisuppe/

Eg bytter ut kyllingbulljong med grønnsaksbuljong - ser ingen grunn til å ha kjøttkraft i mat som elles er vegetarisk.

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 16:36   #3
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.193
Blogginnlegg: 639
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

På matstart har de en tomatsuppe som er virkelig god. Den kan man jo tine og bare koke opp pasta til, eller slenge oppi noen kjøttboller.

__________________
Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 16:40   #4
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.790
Blogginnlegg: 1275
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Om det er den sunnaste, veit eg ikkje, mem denne suppa er i alle fall veldig sunn, god og godt egna til frysing i porsjoner:

https://kolonial.no/oppskrifter/564-...brokkolisuppe/

Eg bytter ut kyllingbulljong med grønnsaksbuljong - ser ingen grunn til å ha kjøttkraft i mat som elles er vegetarisk.

Ah, super. Og billig!

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

På matstart har de en tomatsuppe som er virkelig god. Den kan man jo tine og bare koke opp pasta til, eller slenge oppi noen kjøttboller.

:tommelopp:
Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 18:01   #5
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 30.378
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Jeg anbefaler stadig denne, men har ikke prøvd å fryse den. Om jeg skulle fryst den ville jeg ikke hatt fisken i før nedfrysing, men lagt den nedi p slutten av oppvarmingen hver gang. Jeg har potetskiver i gryten i stedet for ved siden av, det gjør det hele enda enklere.

http://trinesmatblogg.no/2014/08/05/...orsk-og-tomat/

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 18:19   #6
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.674
Blogginnlegg: 175
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Ah, super. Og billig!



:tommelopp:

Har omtrent alltid minst ein porsjon i frysen.

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 19:58   #7
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Denne er knall god!
Ikke ha blomkål oppi. Bare kok det opp før servering. Jeg spiser den uten potet/ris men potetmos sier de jeg servere den er bra.

http://www.comfytummy.com/2010/01/26...h-cauliflower/
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 20:09   #8
Bergensis
Ventar stadig på vår
 
Bergensis sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 9.779
Bergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt avBergensis har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Chili con carne - eg lagar alltid stor porsjon sånn at me har liggande ein ladning i frysaren.

Lagar av ei pakke karbonadedeig, to pakker kidneybønner, masse paprika, kvitløk, løk, chili, mais, tomatpuré og knuste tomater. Krydrar med chili, kvitløk, pepper, salt og spisskumin.

Da har me fire voksenporsjonar.

__________________
Bergensis
Bergensis er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 21:25   #9
Novla
Bør lage seg en tittel selv
 
Novla sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.919
Novla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt likt
Standard

Re: Sunne middagsretter man kan fryse?

Jeg synes alskens varianter av dal og andre linseretter er supert å fryse.
Denne, for eksempel, er både enkel å lage, smaker nydelig og tåler frysing kjempegodt: http://frugalfeeding.com/2012/09/13/...d-lentil-dhal/

Denne har jeg ikke prøvd å fryse, tror jeg, men jeg kan ikke skjønne at det ikke skal gå an: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/j...-cardamom-soup (Jeg pleier å ha mer linser i, sånn at det blir mer gryte enn suppe.)

__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
Novla er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 21:31   #10
Fakse
Nysgjerrig
 
Fakse sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: i Midnattsollandet
Innlegg: 3.449
Fakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt liktFakse er virkelig godt likt
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Fin tråd!

Fiskegrateng er en av mine faste fryser-retter.
Fakse er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 21:35   #11
Pamina
Kaldt hode, varmt hjerte!
 
Pamina sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 9.151
Blogginnlegg: 70
Pamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt avPamina har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Bolognesesaus er super å fryse ned, og det er kjempelurt å lage en stor ladning der du steker opp masse karbonadedeig og lar det hele stå og putre i mange timer en søndag, da får du fine porsjoner å fryse ned, og du kan ha til pasta eller pizza.

Oppskriften i Trines matblogg fungerer godt.

__________________
Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08
Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)
Pamina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-02-16, 22:26   #12
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.674
Blogginnlegg: 175
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Opprinnelig lagt inn av Pamina, her.

Bolognesesaus er super å fryse ned, og det er kjempelurt å lage en stor ladning der du steker opp masse karbonadedeig og lar det hele stå og putre i mange timer en søndag, da får du fine porsjoner å fryse ned, og du kan ha til pasta eller pizza.

Oppskriften i Trines matblogg fungerer godt.



Trine-oppskrifta er veldig god!

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 08:01   #13
Arran
Under cover
 
Arran sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.360
Arran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smartArran imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Min frysefavoritt er chilli con carne, chilli evt sin carne med mer bønner hvis du vil ha vegetar. Føler alltid at jeg finner gull i fryseren når jeg ikke har planlagt noe, er sliten og finner en slik boks.

Purésupper tåler også fryseren godt. I min ligger det nå både gulrot- og kokossuppe og tacosuppe. Og lager jeg først bouef bourgignon, lager jeg alltid dobbel porsjon og fryser ned. Langkokte pastasauser er også digg å finne i fryseren.

__________________
My mind is wandering and I can't find it...
Arran er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 08:48   #14
Maverick
Offline
 
Maverick sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 50.790
Blogginnlegg: 1275
Maverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme omMaverick har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Takk for tips! Målet er at fryseren skal være et sunt, lettvint og billig alternativ til alle de dagene tid&ork stemmer for takeaway.

Maverick er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 09:19   #15
Palmen
Trøtt
 
Palmen sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.564
Blogginnlegg: 178
Palmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtidPalmen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Fryser kokosmelk greit altså?

Bolognese-saus er min frysefavoritt. Lager alltid femdobbel porsjon når jeg først lager det.

__________________
2006 - 2012 - 2012
Palmen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 09:24   #16
-ea-
heimføing
 
-ea- sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Heime
Innlegg: 15.977
Blogginnlegg: 179
-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om-ea- har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.

Takk for tips! Målet er at fryseren skal være et sunt, lettvint og billig alternativ til alle de dagene tid&ork stemmer for takeaway.

Da blir det kanskje ikke fiskegrateng. Bruker å lage det i store porsjoner og fryse, men trenger jo tre kvarters steketid da. I det minste rekker potetene fint å koke på den tiden.
Rask mat blir det ikke, men enkelt å ringe hjem til skoleeleven og be henne å sette i ovnen før man drar fra jobb.
-ea- er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 09:54   #17
Tangerine
Eklektisk
 
Tangerine sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 5.198
Blogginnlegg: 1
Tangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner tilTangerine er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

En kartong passata
En kartong tomater
Nokre småtomatar
Nokre fedd finhakka kvitløk
Litt frisk basilikum
Litt tørka oregano
Salt
Peppar
Sukker

Bland og kok inn.
Tangerine er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 11:05   #18
Pepper Lemon
Peppy!
 
Pepper Lemon sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 10.682
Blogginnlegg: 253
Pepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme omPepper Lemon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Sunt er jo litt opp til hva man vektlegger. Men lasagne, makaroni- og skinkegrateng og pizza synes jeg er godt selv om det har vært fryst. Det er jo bare å lage sunne varianter av det. (Fx har jeg en makaronigrateng i fryseren nå som er full av grønnsaker, og saus laget på skummet melk.)
Pepper Lemon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 10-02-16, 17:07   #19
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.460
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Sunne middagsretter man kan fryse?

Pizzabunner er det veldig greit å ha i frysen. De kan lages ganske så grove for å få dem sunnere

løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:44.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no