Langpanne-Sarah Bernhardt

Stjerneskuddet · 05-12-12, 14:29

Jeg har lest igjennom den lange sarah bernhardt tråden og sett meg selv svare på spørsmålet jeg selv har, men det står ikke mengde: Hvor mye kokesjokolade eller 70% sjokolade skal jeg ha i smørkremen, for man kan tydeligvis bytte ut kakao med sjokolade.... Sjokoladekremen er på 250 gram smør og 200 gram melis... 2 barneskjeer kakaopulver. Så hvor mye sjokolade bør jeg ha i da?
Og finnes ikke Sarah Bernhardt i vansli smørkrem, uten sjokolade? Mener jeg leste det et sted.... Vet jo at man selvfølgelig kan mikse litt selv, men er bare nysgjerrig og lurer på smaken.
Så, jeg tror jeg kommer til å ha bittelitt fett i sjokoladen, kokosfett eller delphiafett? Er det smaksforskjeller? Jeg vil ha fyldig sjokoladesmak, men kjekt at den blir litt tynnere.

05-12-12, 14:29	#1
Stjerneskuddet Erfaren Medlem siden: Apr 2011 Innlegg: 1.182	Langpanne-Sarah Bernhardt Jeg har lest igjennom den lange sarah bernhardt tråden og sett meg selv svare på spørsmålet jeg selv har, men det står ikke mengde: Hvor mye kokesjokolade eller 70% sjokolade skal jeg ha i smørkremen, for man kan tydeligvis bytte ut kakao med sjokolade.... Sjokoladekremen er på 250 gram smør og 200 gram melis... 2 barneskjeer kakaopulver. Så hvor mye sjokolade bør jeg ha i da? Og finnes ikke Sarah Bernhardt i vansli smørkrem, uten sjokolade? Mener jeg leste det et sted.... Vet jo at man selvfølgelig kan mikse litt selv, men er bare nysgjerrig og lurer på smaken. Så, jeg tror jeg kommer til å ha bittelitt fett i sjokoladen, kokosfett eller delphiafett? Er det smaksforskjeller? Jeg vil ha fyldig sjokoladesmak, men kjekt at den blir litt tynnere.