Ananas pai - uten hvitt sukker, egg, melk og hvetemel

Nip · 12-03-11, 10:16

Oppskrift med bilder i bloggen min

Frisk og god ananaspai

Bunnen:
7 dl mandler og valnøtter
10 dadler
3 ss honning
en klype salt

Ananasfyll:
4 dl cashewnøtter
2 dl vann
1 avokado (litt mindre om den er stor)
2 ss honning
1/2 vailjestang
1 liten ananas - i biter

Start med bunnen. Kjør mandler/valnøtter i blenderen til fint mel, kjør dadlene sammen med nøttene, ha så i resten til bunnen. Kjøres godt sammen og ha den utover i en paiform.

Så over til fyllet:
kjør cashewnøttene til mel i blenderen, ha i vaniljestang og kjør litt tid. Ha så i vann avokado og honning. Rør inn halvparten av ananasen og strø resten over etter du har hatt kremen i paiformen

12-03-11, 10:16	#1
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Ananas pai - uten hvitt sukker, egg, melk og hvetemel Oppskrift med bilder i bloggen min Frisk og god ananaspai Bunnen: 7 dl mandler og valnøtter 10 dadler 3 ss honning en klype salt Ananasfyll: 4 dl cashewnøtter 2 dl vann 1 avokado (litt mindre om den er stor) 2 ss honning 1/2 vailjestang 1 liten ananas - i biter Start med bunnen. Kjør mandler/valnøtter i blenderen til fint mel, kjør dadlene sammen med nøttene, ha så i resten til bunnen. Kjøres godt sammen og ha den utover i en paiform. Så over til fyllet: kjør cashewnøttene til mel i blenderen, ha i vaniljestang og kjør litt tid. Ha så i vann avokado og honning. Rør inn halvparten av ananasen og strø resten over etter du har hatt kremen i paiformen