Aluminium og melkemat

tink · 18-10-06, 09:24

I lys av tråden om jerngryte og jern, kom jeg på at jeg har hørt at melkeprodukter, som grøt og hvit saus ikke bør tilberedes i aluminiumskasseroller.

Mamma, ikke akkurat husmor, ønsket å koke lørdagsgrøten i en aluminiumskasserolle. Av ulike grunner har vi ikke dette, så jeg tilbød en kasserolle med slipp-lett-belegg. I tillegg påstod jeg at man er mer disponert for tidlig demens dersom man får i seg for mye aluminium, noe som igjen kunne skje dersom man spiste mye melk kokt i alu-kjele.

Er dette bare tøys og oppspinn eller stemmer det?
Noen som kan hjelpe meg?

18-10-06, 09:24	#1
tink har tatt seg sammen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Mellom fjellene Innlegg: 9.406 Blogginnlegg: 612	Aluminium og melkemat I lys av tråden om jerngryte og jern, kom jeg på at jeg har hørt at melkeprodukter, som grøt og hvit saus ikke bør tilberedes i aluminiumskasseroller. Mamma, ikke akkurat husmor, ønsket å koke lørdagsgrøten i en aluminiumskasserolle. Av ulike grunner har vi ikke dette, så jeg tilbød en kasserolle med slipp-lett-belegg. I tillegg påstod jeg at man er mer disponert for tidlig demens dersom man får i seg for mye aluminium, noe som igjen kunne skje dersom man spiste mye melk kokt i alu-kjele. Er dette bare tøys og oppspinn eller stemmer det? Noen som kan hjelpe meg?