Juleribbe

Meissa · 01-12-13, 15:31

Vi lager ribbe på julaften akkurat som mamma gjorde. Vi serverer den med poteter, rødkål, medisterkaker og brunsaus. Sausen lages ved å brune smør og mel og spe i kraft fra ribba. Ribbefettet tas ut av kraften med isbiter. Litt omstendelig, men sausen blir god.

Jeg syns imidlertid at det er litt lite tibehør og har prøvd ulike ting. Ett år lagde jeg vinterkompott med tørka frukt og rødvin, men det var ikke noe for oss.

Så hvordan serverer dere juleribba. Hva har dere til? Finnes det noe supergodt man bare må ha som jeg ikke har kommet på?

01-12-13, 15:31	#1
Meissa stressmonster Medlem siden: Dec 2009 Hvor: Hammerfest Innlegg: 3.066	Juleribbe Vi lager ribbe på julaften akkurat som mamma gjorde. Vi serverer den med poteter, rødkål, medisterkaker og brunsaus. Sausen lages ved å brune smør og mel og spe i kraft fra ribba. Ribbefettet tas ut av kraften med isbiter. Litt omstendelig, men sausen blir god. Jeg syns imidlertid at det er litt lite tibehør og har prøvd ulike ting. Ett år lagde jeg vinterkompott med tørka frukt og rødvin, men det var ikke noe for oss. Så hvordan serverer dere juleribba. Hva har dere til? Finnes det noe supergodt man bare må ha som jeg ikke har kommet på? __________________ (2005) (2010) (2012)