|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
![]() |
#21 |
Erfaren
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 928
![]() ![]() |
![]() Sv: Lær meg å tilberede (og like?) laks!Laks er favoritten her i huset også |
![]() |
![]() |
![]() |
#22 |
Originala
|
![]() Sv: Lær meg å tilberede (og like?) laks!Ha litt olje, salt, pepper og estragon i en morter, og bland det sammen. Pensle på en (helst) hel og fersk filet. Sett et termometer i den tykkeste delen av fileten, og sett i ovnen på litt over 100 grader. Fisken er ferdig ved kjernetemp på ca 56 grader (sjekk på nettet for sikkerhets skyld). Det tar ca 45 min. Småpoteter og hjemmelaget bernaise er godt til! |
![]() |
![]() |
![]() |
#23 |
Sviiisj!!
|
![]() Sv: Lær meg å tilberede (og like?) laks!Her er to enkle oppskrifter i alle fall:
__________________
Sist redigert av Kanina : 14-08-09 kl 18:24. |
![]() |
![]() |
![]() |
#24 |
Nye muligheter :o)
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 1.770
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Lær meg å tilberede (og like?) laks!Legg laksefileter i ildfast form. Hell over ganske mye teryakisaus. Krydre med salt, pepper, masse hvitløk og basilikum. La den stå en stund til marinering før det stekes i ovnen. Teryakisaus er nydelig til laks!
__________________
Å leve er ikke nok. Solskinn, frihet og en liten blomst må man ha. ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|