Trenger tips til hvitvin

Tjorven · 03-09-11, 16:42

Vi har konvertert til hvitvin, men har ikke blitt så gode på det enda. Vi har kartlagt at vi foretrekker tørre hvitviner; halvtørre til nød. Jeg tror ikke de blir mindre søte av det, men de smaker riktigere (i følge vår gane).

Vi drikker gjerne chablis, men det er jo ikke navnet på en vin. Er det en drue eller et område?

Nera · 03-09-11, 16:43

Chablis er et område i Burgund, og vinene derfra er som oftest laget av chardonnaydruen.

**Veronal** · 03-09-11, 16:44

Tjorven: Det er navnet på et område og vintypen er oppkalt etter område, så vinen heter chablis. Druen er alltid chardonnay.

D'Arcy · 03-09-11, 16:45

Jeg holder meg stort sett til Riesling-viner og Sauvignon-viner. De er søte nok (noen for søte, men...) og blir liksom aldri feil.

Turban Smukk · 03-09-11, 20:41

Opprinnelig lagt inn av Nera, her.

Søt er det motsatte av sur i min bok, og ikke er negasjon, ergo min konklusjon.

Supert svar. Jeg var halvveis i flasken med Gentil Hugel da jeg skrev, nemlig.

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Hugel er produsentnavnet. Gentil er navnet på vinen. Det er vanlig å angi produsentnavnet før vinnavnet. F.eks. sier man Masi amarone og ikke amarone Masi.

Ikke sur betyr ikke automatisk søt, nei. Da tenker jeg at det skal være en tørr vin som er mer balansert enn de billigste alternativene gjerne fremstår.

Makes sense. Men altså, jeg har hatt Gentil Hugel som bænkers vin i veldig mange år nå, og jeg har aldri hørt den omtalt som noe annet. Betyr det at alle polansatte ler av meg i smug kanskje?

Ellers tenker vi visst ganske likt om sur/søt-problematikken. GH/HG gir jo, som Nera skriver, et ganske fruktig inntrykk, i alle fall i min gane, til tross for at den fremdeles ikke er søt (fremdeles i min gane).

star · 03-09-11, 22:24

Nå må jeg nesten prøve Hugel neste gang, ble JB nå. Og den er i allefall ikke sur nei

Lille meg · 03-09-11, 23:17

Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her.

Makes sense. Men altså, jeg har hatt Gentil Hugel som bænkers vin i veldig mange år nå, og jeg har aldri hørt den omtalt som noe annet. Betyr det at alle polansatte ler av meg i smug kanskje?

Veronal vet sikkert en hel del mer om vin enn meg (og kanskje deg også, TurbanSmukka?), men hvis Polansatte ler av deg, så bør de først le av sine egne hjemmesider:

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/frankrike/gentil-hugel-2009/sku-3453301

03-09-11, 16:42	#21
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.498 Blogginnlegg: 183	Sv: Trenger tips til hvitvin Vi har konvertert til hvitvin, men har ikke blitt så gode på det enda. Vi har kartlagt at vi foretrekker tørre hvitviner; halvtørre til nød. Jeg tror ikke de blir mindre søte av det, men de smaker riktigere (i følge vår gane). Vi drikker gjerne chablis, men det er jo ikke navnet på en vin. Er det en drue eller et område? __________________ Snuppa 05, Knerten 07

03-09-11, 16:43	#22
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.149	Sv: Trenger tips til hvitvin Chablis er et område i Burgund, og vinene derfra er som oftest laget av chardonnaydruen. __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012

03-09-11, 16:44	#23
Veronal Etylbarbital Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.554	Sv: Trenger tips til hvitvin Tjorven: Det er navnet på et område og vintypen er oppkalt etter område, så vinen heter chablis. Druen er alltid chardonnay. __________________ Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?

03-09-11, 16:45	#24
D'Arcy Snikende Ullteppe Medlem siden: Nov 2007 Innlegg: 3.798	Sv: Trenger tips til hvitvin Jeg holder meg stort sett til Riesling-viner og Sauvignon-viner. De er søte nok (noen for søte, men...) og blir liksom aldri feil. __________________ Gutt 03

03-09-11, 20:41	#25
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.488	Sv: Trenger tips til hvitvin Opprinnelig lagt inn av Nera, her. Søt er det motsatte av sur i min bok, og ikke er negasjon, ergo min konklusjon. Supert svar. Jeg var halvveis i flasken med Gentil Hugel da jeg skrev, nemlig. Opprinnelig lagt inn av Veronal, her. Hugel er produsentnavnet. Gentil er navnet på vinen. Det er vanlig å angi produsentnavnet før vinnavnet. F.eks. sier man Masi amarone og ikke amarone Masi. Ikke sur betyr ikke automatisk søt, nei. Da tenker jeg at det skal være en tørr vin som er mer balansert enn de billigste alternativene gjerne fremstår. Makes sense. Men altså, jeg har hatt Gentil Hugel som bænkers vin i veldig mange år nå, og jeg har aldri hørt den omtalt som noe annet. Betyr det at alle polansatte ler av meg i smug kanskje? Ellers tenker vi visst ganske likt om sur/søt-problematikken. GH/HG gir jo, som Nera skriver, et ganske fruktig inntrykk, i alle fall i min gane, til tross for at den fremdeles ikke er søt (fremdeles i min gane).

03-09-11, 22:24	#26
star bits and pieces Medlem siden: Mar 2010 Hvor: innlandet Innlegg: 14.449 Blogginnlegg: 228	Sv: Trenger tips til hvitvin Nå må jeg nesten prøve Hugel neste gang, ble JB nå. Og den er i allefall ikke sur nei __________________ Gutta 2005 og 2007

03-09-11, 23:17	#27
Lille meg ihuga feminist Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 6.809	Sv: Trenger tips til hvitvin Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her. Makes sense. Men altså, jeg har hatt Gentil Hugel som bænkers vin i veldig mange år nå, og jeg har aldri hørt den omtalt som noe annet. Betyr det at alle polansatte ler av meg i smug kanskje? Veronal vet sikkert en hel del mer om vin enn meg (og kanskje deg også, TurbanSmukka?), men hvis Polansatte ler av deg, så bør de først le av sine egne hjemmesider: http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/frankrike/gentil-hugel-2009/sku-3453301 __________________ Oss ska verne om livet langs vegen oss går. Ingen kan hauste der dauden sår. Blomen ska bløme og graset ska gro, oss ska ikkje sulke til jorda med blod!

Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin

Sv: Trenger tips til hvitvin