Hva er ditt favorittkrydder?

Tangina · 26-09-10, 12:32

Jeg bruker mye pepper og hvitløk, og så har jeg funnet ut at rosepepper er godt å ha for eksempel på ting jeg steker i ovn (laks, kylling mm.). Ellers er jeg også glad i spisskumin og koriander.

Katinka · 26-09-10, 13:25

Noen som har kjøpt jerkkrydder?
Prøvde å mikse sammen likt og ulikt til kyllingen i går, men kanskje det finnes ei fiks ferdig krydderblanding?

AprilRyan · 26-09-10, 13:36

Vi bruker ogaå mye krydder, som timian, paprika, koriander, cayennepepper. Jeg er også veldig glad i mynte i de rettene det passer.

Ema · 26-09-10, 14:23

Hvitløk og sitronpepper.

kjerstisin · 26-09-10, 14:28

Sitronpepper er et must på laks.
Kanel på grøt pg epler.
Karri på fiskebollene.
Kyllingkrydder fra santa maria på kyllingfilet.
Pepper.....på alt.....
Kardemomme i boller og vaffler er et must...

Også hvitløk....masssssse hvitløk...

Chablis · 26-09-10, 14:54

Hvitløk
Grillkrydder.

Interference · 26-09-10, 16:17

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Kanel!
Og det er jeg ikke alene om her i huset. På jobben har de kanel i storhusholdningspakker. Hvor kan privatkonsumenter få tak i det man tro? Når man spiser industrielle mengder av noe, burde man ha adang til å kjøpe ditto forpakning av ting.

Storcash!

Kanel, hvitløk, hvit pepper, cayennepepper, spisskumin, sennepspulver og basilikum.
Jeg elsker krydder, og eksprimenterer mye med det.
Men det aller beste er kanel, kan brukes på alt og gir kjøtt en fantastisk smak!

Turban Smukk · 26-09-10, 16:31

Hvis jeg skal svare bare ett må det bli nykvernet, sort pepper. Det er helt uslåelig. Ellers kommer det helt an på maten jeg lager.

Karamell · 26-09-10, 16:36

Jeg har masse, masse krydder, men bruker nok hyppigs nykvernetpepper og maldonsalt.

Ellers Basilikun og Herbes de provence, hvitløk, ingefær, koriander.

Smakfull · 26-09-10, 17:05

sort pepper, cayennepepper, spisskummin, oregano, basilikum, ingefær og muskat bruker jeg ofte

Appelsin · 26-09-10, 17:08

Jeg er veldig glad i fersk basilikum og sitronmelisse, ellers også nykvernet pepper.

Pelen · 26-09-10, 17:13

Jeg er ikke så veldig glad i slike ferdigblandinger for ofte inneholder de litt vel mye salt syns jeg.

Jeg bruker en del hvit pepper, det er vanligere i Sverige enn i Norge.

Så går det gjerne i ferske krydder, men rart nok så er de mye dyrere her i USA enn i Norge (om jeg ikke handler på en latinosbutikk som ligger et godt stykke unna). Chili (tørket eller fersk), paprikapulver, rosmarin, oregano, basilikum, kanel og masse hvitløk.

Tangerine · 26-09-10, 17:16

Hvitløk (ikke pulver), pepper og rosmarin.

Lykken · 26-09-10, 17:17

Cajennepepper, chilipepper, hvitløk og urtesalt

Ru · 26-09-10, 17:48

Det går mye pepper, både hvit og sort, her i huset. Ellers har vi det meste, krydderskapet er bra fullt ... Nå er det jo sesong for Rosmarin-bruk, så da går det en del av det.

Mistral · 26-09-10, 17:59

Hvitløk, fersk chili, fersk koriander og spisskumin er de mest uunnværlige, men jeg bruker mange andre også. De gode, gamle laurbærbladene er et must i mange av høstens gryter, det blir ikke ordentlig lammestek uten rosmarin (fra egen hage), og jeg lager ofte couscous med en ferdig blandet raz-el-hanout.

Minty · 26-09-10, 18:04

Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her.

Hvis jeg skal svare bare ett må det bli nykvernet, sort pepper. Det er helt uslåelig. Ellers kommer det helt an på maten jeg lager.

Enig i denne!

Ellers er jeg veldig glad i basilikum.

mkj · 26-09-10, 19:15

spisskummin, paprika, hvitløk, chili.

Det jeg ikke liker i det hele tatt er fersk koriander, det smaker hoppetau. Og jeg karripulver liker jeg heller ikke smaken av - den blir ofte lett dominerende. Ellers liker jeg det meste av krydder.

Filifjonka · 26-09-10, 20:38

Røkt paprika kan jeg ikke huske å ha sett, hvilket merke fins det i?
Jeg syns koriander kan bli litt dominerende hvis det er mye av det, da smaker det vaskemiddel.

Dixie Diner · 26-09-10, 20:40

Jeg fant røkt paprika på Storcash, ble helt vill da jeg fant den for jeg har sett Rachael Ray bruke det men har aldri funnet det her i Norge. Husker ikke merket, men det er en stor, gjennomsiktig boks.

26-09-10, 12:32	#21
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg bruker mye pepper og hvitløk, og så har jeg funnet ut at rosepepper er godt å ha for eksempel på ting jeg steker i ovn (laks, kylling mm.). Ellers er jeg også glad i spisskumin og koriander. __________________ Gutta -04 og -07

26-09-10, 13:25	#22
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.202	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Noen som har kjøpt jerkkrydder? Prøvde å mikse sammen likt og ulikt til kyllingen i går, men kanskje det finnes ei fiks ferdig krydderblanding? __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

26-09-10, 13:36	#23
AprilRyan Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 2.127 Blogginnlegg: 2	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Vi bruker ogaå mye krydder, som timian, paprika, koriander, cayennepepper. Jeg er også veldig glad i mynte i de rettene det passer. __________________

26-09-10, 14:23	#24
Ema Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 1.663	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Hvitløk og sitronpepper.

26-09-10, 14:28	#25
kjerstisin Aktiv Medlem siden: Apr 2010 Hvor: Ungarn Innlegg: 227	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Sitronpepper er et must på laks. Kanel på grøt pg epler. Karri på fiskebollene. Kyllingkrydder fra santa maria på kyllingfilet. Pepper.....på alt..... Kardemomme i boller og vaffler er et must... Også hvitløk....masssssse hvitløk...

26-09-10, 14:54	#26
Chablis Drømmer Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Ved vannet Innlegg: 19.076 Blogginnlegg: 22	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Hvitløk Grillkrydder.

26-09-10, 16:17	#27
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Opprinnelig lagt inn av daffy, her. Kanel! Og det er jeg ikke alene om her i huset. På jobben har de kanel i storhusholdningspakker. Hvor kan privatkonsumenter få tak i det man tro? Når man spiser industrielle mengder av noe, burde man ha adang til å kjøpe ditto forpakning av ting. Storcash! Kanel, hvitløk, hvit pepper, cayennepepper, spisskumin, sennepspulver og basilikum. Jeg elsker krydder, og eksprimenterer mye med det. Men det aller beste er kanel, kan brukes på alt og gir kjøtt en fantastisk smak! __________________

26-09-10, 16:31	#28
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.488	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Hvis jeg skal svare bare ett må det bli nykvernet, sort pepper. Det er helt uslåelig. Ellers kommer det helt an på maten jeg lager.

26-09-10, 16:36	#29
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 31.025 Blogginnlegg: 287	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg har masse, masse krydder, men bruker nok hyppigs nykvernetpepper og maldonsalt. Ellers Basilikun og Herbes de provence, hvitløk, ingefær, koriander. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

26-09-10, 17:05	#30
Smakfull Fullverdig medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 39	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? sort pepper, cayennepepper, spisskummin, oregano, basilikum, ingefær og muskat bruker jeg ofte

26-09-10, 17:08	#31
Appelsin Søt og rar Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Bergen Innlegg: 10.794 Blogginnlegg: 266	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg er veldig glad i fersk basilikum og sitronmelisse, ellers også nykvernet pepper. __________________ 2012, 2007 og 2004

26-09-10, 17:13	#32
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.114 Blogginnlegg: 293	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg er ikke så veldig glad i slike ferdigblandinger for ofte inneholder de litt vel mye salt syns jeg. Jeg bruker en del hvit pepper, det er vanligere i Sverige enn i Norge. Så går det gjerne i ferske krydder, men rart nok så er de mye dyrere her i USA enn i Norge (om jeg ikke handler på en latinosbutikk som ligger et godt stykke unna). Chili (tørket eller fersk), paprikapulver, rosmarin, oregano, basilikum, kanel og masse hvitløk. Sist redigert av Pelen : 26-09-10 kl 17:23.

26-09-10, 17:16	#33
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.213 Blogginnlegg: 1	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Hvitløk (ikke pulver), pepper og rosmarin.

26-09-10, 17:17	#34
Lykken Nek er allrighte dyr Medlem siden: Oct 2006 Hvor: nær Oslo Innlegg: 11.770	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Cajennepepper, chilipepper, hvitløk og urtesalt __________________ *Det er bedre å vere lita og tøff,* enn en stor bløff! *(Jeg er begge deler!)* Gutt 2002 og jente 2005

26-09-10, 17:48	#35
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.362 Blogginnlegg: 935	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Det går mye pepper, både hvit og sort, her i huset. Ellers har vi det meste, krydderskapet er bra fullt ... Nå er det jo sesong for Rosmarin-bruk, så da går det en del av det. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

26-09-10, 17:59	#36
Mistral Fluctuat nec mergitur Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Paris Innlegg: 943	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Hvitløk, fersk chili, fersk koriander og spisskumin er de mest uunnværlige, men jeg bruker mange andre også. De gode, gamle laurbærbladene er et must i mange av høstens gryter, det blir ikke ordentlig lammestek uten rosmarin (fra egen hage), og jeg lager ofte couscous med en ferdig blandet raz-el-hanout.

26-09-10, 18:04	#37
Minty Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 1.581	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her. Hvis jeg skal svare bare ett må det bli nykvernet, sort pepper. Det er helt uslåelig. Ellers kommer det helt an på maten jeg lager. Enig i denne! Ellers er jeg veldig glad i basilikum.

26-09-10, 19:15	#38
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? spisskummin, paprika, hvitløk, chili. Det jeg ikke liker i det hele tatt er fersk koriander, det smaker hoppetau. Og jeg karripulver liker jeg heller ikke smaken av - den blir ofte lett dominerende. Ellers liker jeg det meste av krydder. __________________ røverunger 03 og 08

26-09-10, 20:38	#39
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.398 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Røkt paprika kan jeg ikke huske å ha sett, hvilket merke fins det i? Jeg syns koriander kan bli litt dominerende hvis det er mye av det, da smaker det vaskemiddel.

26-09-10, 20:40	#40
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er ditt favorittkrydder? Jeg fant røkt paprika på Storcash, ble helt vill da jeg fant den for jeg har sett Rachael Ray bruke det men har aldri funnet det her i Norge. Husker ikke merket, men det er en stor, gjennomsiktig boks. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?

Sv: Hva er ditt favorittkrydder?