Grissini

Karamell · 18-11-07, 17:04

Grissini

1 pk tørrgjær
2 ts olivenolje
1 ts sukker
1 ts salt
2 ½ dl hvetemel
1 dl vann (37 grader)
8-10 oliven - oppkuttet
25 g revet parmesan

Alt blandes sammen. Kan heves litt hvis tid. Kjevles flat i den lengden du ønsker. Skjær ca 1 cm tykke strimler med pizzaskjærer. Hev i 40 min.

Stekes i 20 min på 190 grader.

Oppskriften kan dobles hvis det er mer enn to som skal spise.

Serveres til salat, pasta, tapas, suppe o.l.

I dag hadde jeg hverken sorte oliven eller permesan. Laget med hvitost og provencekrydder. Godt!

Karamell · 18-11-07, 18:01

Mange har kanskje smakt grissini fra butikken. De smaker kjeks, men denne oppskriften er med gjær.

18-11-07, 17:04	#1
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.405 Blogginnlegg: 287	Grissini Grissini 1 pk tørrgjær 2 ts olivenolje 1 ts sukker 1 ts salt 2 ½ dl hvetemel 1 dl vann (37 grader) 8-10 oliven - oppkuttet 25 g revet parmesan Alt blandes sammen. Kan heves litt hvis tid. Kjevles flat i den lengden du ønsker. Skjær ca 1 cm tykke strimler med pizzaskjærer. Hev i 40 min. Stekes i 20 min på 190 grader. Oppskriften kan dobles hvis det er mer enn to som skal spise. Serveres til salat, pasta, tapas, suppe o.l. I dag hadde jeg hverken sorte oliven eller permesan. Laget med hvitost og provencekrydder. Godt! __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

18-11-07, 18:01	#2
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.405 Blogginnlegg: 287	Sv: Grissini Mange har kanskje smakt grissini fra butikken. De smaker kjeks, men denne oppskriften er med gjær. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

Grissini

Grissini

Sv: Grissini