Hvordan ser menyen ut på julaften?

[Søster]

Brunsj (kan gjentas et par ganger i löpet av dagen, etter behov)
Lefse med oksetungetunge, lettsaltet lammelår, eggeröre, god sennep + det som er av gode pålegg, bare de förste der som er obligatoriske. Da drikker vi melk, juice eller vann. Også har vi sånn fancy smör som er dårlig for hjertet, det er viktig for det har vi aldri ellers.

Middag (hvis jeg vinner)
Kokt torsk, lever og kröll. Smelta smör, kokte poteter, gulrötter og purre.

Middag (hvis jeg ikke vinner)
Pinnekjött (helst rökt) dampet og grillet. Kokte mandelpoteter, sjy, kålerabi- og gulrotstappe. Eventuelt også med komler og rökte kjöttpölser.

Drikke til middagen er öl/lettöl/santa clausthaler og akevitt, rödvin til de som liker det. Pluss vann, farris og brun julebrus.

Kan ikke si jeg husker noen desserttradisjon. Mammas hermetiserte ingefär- og nellikpärer er nok favoritten, men det har blitt sjeldent etter de sagde ned päretreet.

Kransekakestenger og brente mandler har vi alltid. Sikkert i forbindelse med en runde kaffedrikking, de blir det en del av. Både för og etter middag.