Sv: Hva er det som gjør pølser til søppelmat?
Opprinnelig lagt inn av bina, her.
Helt ærlig har jeg heller aldri skjønt hvorfor så mange har fordommer mot pølser. Jeg tviler sterkt på at Gilde og andre seriøse aktører bruker avfall til å lage pølser (tviler sterkt både fordi det ikke er i deres interesse å gjøre det, og fordi de må ha noen uhorvelige mengder med avfall!). Hvis pølser er så ille burde det samme gjelde for alt oppmalt kjøtt.
Det var jo bæsj i mårpølsa deres for en kort tid siden. 
At det er dritt i pølsene er ingen seiglivet myte, det er jeg overbevist om. Blandingsprodukter er og blir skummelt. Men det er nok stor forskjell fra pølse til pølse, og de man får kjøpt på slakter med garantert x antall prosent rent kjøtt i er nok ikke så ille for eksempel.
Selv spiser jeg pølser til jeg stuper når det blir servert. 
|