Noen som har oppskrift på gode kjeks? Gjerne sunne varianter også

[Skilpadda]

Her er noen gode havrekjeks som jeg fant oppskriften til på denne siden:

Havrekjeks

1 kg havregryn
1 liter lunken melk
500 g smør
200 g sukker
1 kg hvetemel
4 ts hornsalt

Smelt smør og sukker i den lunkne melken og hell over grynene. La stå til neste dag. Rør inn mel og hornsalt. Kjevle til passe tykkelse og stek dem lysebrune.


Tror jeg stekte dem på 200 grader, jeg husker ikke hvor lenge, det kommer også an på hvor store og hvor tynne de er.

Et barnevennlig tips er ellers å bruke pepperkakeformer. Mye morsommere enn å bare stikke ut med glass.