Ostekake?

[Fadese]

Jeg bruker denne oppskriften:

En pakke (ev litt mer) Digestive eller Bixit (kjeks) knuses, og blandes med litt sukker og smør (ca 50 gram, kanskje? Du merker når konsistensen begynner å bli ok). Jeg foretrekker Bixit. Dette legges i en kakeform og settes kaldt.

Følgende blandes:
* en boks pisket kremfløte
* en boks rømme
* en pakke Philadelphia
* gele av en pakke sitrongene, avkjølt og tilberedt med halv mengde væske
* 2 dl melis (siktet)

---> blandingen helles over i kakeformen og kaken avkjøles.
Hvis du ønsker gelelokk lages dette av gele tilberedt med halv mengde væske.