Kjøkkenutstyr for å lage ganske mye mat samtidig

[gajamor]

Opprinnelig lagt inn av IzziCreo, her.

Mulig ting har endret seg, men Ankarsrum Assistent (tidl. Electrolux Assistent) er kjent for å være større og kraftigere enn andre kjøkkenmaskiner.

Etter mange år med Kenwood arvet fra svigermor investerte jeg endelig i en ankarsrum, og livet er uendelig mye enklere. Det er null problem å piske smør og sukker til 2-3 kaker hvitt, mandelmaling til 8 kransekaker er unnagjort på sekunder, og en hjort blir brått til mange kg kjøttdeig. Nå mangler jeg bare pastatilbehøret, så er alt på stell.

Noe lages for salg eller dugnader, men hovedgrunnen til at jeg trenger store og effektive maskinger er at jeg syns det er kjedelig å lage middag hver dag. Derfor lager jeg heller lasagne/moussaka/kjøttsaus for et år av gangen og fryser ned.