Ulik melk – ulikt melkeskum

Hyacinth · 29-05-25, 10:09

Mannen og jeg snakket om dette nå mens vi drakk kaffe. Og han sier at han ofte opplever at melka lager bedre skum når kartongen er nyåpnet. Det kan jo rime med det noen sa her om ny vs eldre melk.

Ellers er det ikke stivt skum vi vil ha, men mykt. Jeg føler at det stive skummet legger seg oppå kaffe, og at man ikke får det i munnen sammen med kafeen. Men det «dårlige» skummet jeg snakker om er det som bare kollapser og forsvinner når man heller det over kaffen.

29-05-25, 10:09	#20
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Ulik melk – ulikt melkeskum Mannen og jeg snakket om dette nå mens vi drakk kaffe. Og han sier at han ofte opplever at melka lager bedre skum når kartongen er nyåpnet. Det kan jo rime med det noen sa her om ny vs eldre melk. Ellers er det ikke stivt skum vi vil ha, men mykt. Jeg føler at det stive skummet legger seg oppå kaffe, og at man ikke får det i munnen sammen med kafeen. Men det «dårlige» skummet jeg snakker om er det som bare kollapser og forsvinner når man heller det over kaffen.

Ulik melk – ulikt melkeskum

Sv: Ulik melk – ulikt melkeskum