Hva har du bakt i dag? III

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Har du en god oppskrift på appelsinformkake, Nextlife? Jeg baker ofte det når jeg fyser på bakst, men det blir med random oppskrift fra ChatGPT.

Poundcake.
Samme vekt i egg, smør, sukker og mel, og passende bakepulver, vaniljesukker, smak og form.
180 grader til den er ferdig.

I går ble det da
3 egg
184 g sukker
Piskes hvitt
Tilsett et egg i gangen (om du gidder kan du på dette punktet piske eggehviter stiv og vende inn til slutt)
Tilsett hvetemel, 1 1/2 ts vaniljesukker og 1 1/2 ts bakepulver.
Tilsett smak, jeg brukte 1/2 dl saft fra appelsin.
Ha i brødform 1 1/2 l eller rundform 20 cm.
Stek på 180 grader til kakepinnen er ren, ca. 45 min