Hva har du bakt i dag? III

Charlie · 18-01-24, 14:32

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Har laget serinakaker til salg på julemarked. Ble 120 stk.
Har også holdt på å lage boller og fryst ned etter utrulling, som skal tines,heves og stekes på stedet. Blir spennede. Har laget flere runder, det ble over 90 stk så gidder ikke mer nå. Har laget de litt julete. Puttet i 2ts kardemomme og 1ts kanel + 100g rosiner så smaker som julekake. Jeg og gubben har testsmakt og de ble skikkelig saftige og gode.

Hva ble fasiten på de bollene ifht heving og stek etter frysing?

18-01-24, 14:32	#11
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.956	Sv: Hva har du bakt i dag? III Opprinnelig lagt inn av GinaK, her. Har laget serinakaker til salg på julemarked. Ble 120 stk. Har også holdt på å lage boller og fryst ned etter utrulling, som skal tines,heves og stekes på stedet. Blir spennede. Har laget flere runder, det ble over 90 stk så gidder ikke mer nå. Har laget de litt julete. Puttet i 2ts kardemomme og 1ts kanel + 100g rosiner så smaker som julekake. Jeg og gubben har testsmakt og de ble skikkelig saftige og gode. Hva ble fasiten på de bollene ifht heving og stek etter frysing?

Hva har du bakt i dag? III

Sv: Hva har du bakt i dag? III